小麦粉はないけど、焼きたてスイーツが食べたい

小麦粉やホットケーキミックスが売れているそうですね。
通常のときからパンを焼くため強力粉はいつもまとめ買い。
薄力粉も同じです。
でもストックが少なくなってきました。

子どものおやつや昼ごはんにホットケーキミックスもいつもより多く使ってしまうので、
こちらもストックが・・・。

家にいるとおやつが必要。
そこで話題のこちらにチャレンジしました。

バスクチーズケーキトースト

去年ぐらいから人気のバスクチーズケーキ。
これをおうちで簡単に作れます。
しかも、トーストなので必要なのは食パン。
薄力粉は使いません。

クリームチーズや生クリームを使っています。
トースターで焼くだけなので、簡単♪

熱々は火傷注意！！
チーズケーキ部分はしっとり＆ぷるぷる。
パンの耳がカリカリに焼けているので、食感のバランスも良いです。
おいしくて家族にも好評でした♪♪

カロリーは・・・考えません。