Eテレ キッチン戦隊クックルン
娘はEテレのキッチン戦隊クックルンが大好きです。
クリスマスにはキッチン戦隊クックルンのレシピ本や子供向け包丁セットを選んでいました。
そのレシピ本からいっしょにごはんやおやつ作りをしています。
たこ焼きみたいなお豆腐
先日の放送で木綿豆腐で作る不思議なレシピが紹介されました。
木綿豆腐を切って、ベーコンととろけるチーズと詰めました。
たこがあったらよかったのですが、なかったので冷蔵庫にあるものを使いました。
それをたこ焼き機で焼きます。
え・・？大丈夫？？って見た目ですよね。
何を作るか知らない夫も不思議そうに見ていました。
でも、だんだん豆腐の角が取れて丸くなっていきます。
とっても不思議です。
できあがり！
まん丸になったできあがり♪
ソース・マヨネーズ・あおさ・鰹節をトッピング。
見た目はたこ焼き！
口に入れた瞬間はたこ焼きですが、噛むとお豆腐です。
焼いて、水分が抜けているので、外側はちょっとかみごたえがあります。
とろけるチーズを入れたものは、チーズがとけだしてカリッと香ばしい。
楽しいごはんでした＊
TB - 季絵
主婦 / フィリピン / LEE100人隊トップブロガー
38歳／夫・娘（9歳）・息子（5歳）／手づくり部・料理部・美容部／季絵（きえ）です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本（神奈川＆大阪）を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。
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