あー自分のご飯にあーきーたーーー。
と歌っちゃいそうです。
そんな私、最近、チーズが好きです。
チーズ片手にワインを毎晩の様に飲んでいます…笑
食卓に登場するチーズはモッツァレラかカマンベールでしたが、最近脇役でこのカッテージチーズさんが登場します。
カッテージチーズ
これです！スーパーのクリームチーズの隣にクリームチーズですよ？って顔して並んでいます。
脂質が少ない素晴らしいチーズ。
あっさりしていますが、ちゃんといい脇役になります。
スープに。
パスタに。
この日はケールとイチゴとマッシュルームのサラダに。
この日はたこ焼き。
もれなく残りが次の日の私の朝ご飯。
こんな時にもカッテージチーズがあるだけでなんか幸せ。
中々スーパーも自粛モードですが、
美味しいものを食べて、家族と小さな幸せ噛み締めて、この歴史に残る時間を皆さん健康に乗り切りましょう！！
utaco
35歳／夫・娘（5歳・3歳）／料理部／100人隊3年目！ 時短勤務で営業職をしています。昨年から始めたキャンプにはまり中！ 100人隊で出逢った沢山の人、もの、場所。生活が確実に豊かになりました。このご縁を大切にラスト1年楽しみます☆Instagram：@coco.asu417
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utaco