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暮らし発見

もみもみホットケーキ☆

  • TB MOGI

2020.04.22

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外出自粛になって家でのワンオペ2人育児に苦戦中です。。

3歳児1人でも1日家にいたら大変なのに、乳児も加わって朝ご飯が終わると授乳や離乳食、洗濯干して昼ご飯と夕飯作ってオムツ替えて寝返りして苦しんでるのを戻してあげて、遊びに付き合って、、としてると気付けば自分が1日パジャマ!ってことも。。

ここ最近は朝、習い事の宿題をやって(それもやってくれるまで大変)その後近くの誰もいない公園でストライダーでひたすら走って体力を消耗させていますがそれでもお昼寝なしでノンストップ!

お家に帰ってきてからはその日によりますが、LEGOをやったり、

→恐竜は母の作品。

パズルやオセロをやったり、

謎の工作をしたり、紙をビリビリに破ってひたすら上に放り投げたり泣、

もう家がごちゃごちゃです。。

やることなくてさすがに飽きてきているので、時間潰しも兼ねておやつを一緒に作ってみることに。

わたし自身が年に一度しかお菓子を作らない→バレンタイン

ので、そもそも作れないのですが子供もできるくらい簡単で洗い物が少なく材料も少ないものをと少しずつやってみてます。

この日はこれ。

もみもみホットケーキです。

パウチの中にホットケーキミックスが入っているので、中に直接牛乳と卵を入れてあとは袋をもみもみ。

簡単だし何より洗い物が出ない!→重要!

もみもみできたら、あとは直接ホットプレートにぎゅっと絞って焼くだけ。

写真には写ってませんがBRUNOのホットプレートを目の前に出しておいてすぐ絞ってもらいました。

出来上がったら自分でクリームやフルーツをトッピング⭐️

大好きなクリームをたくさんかけられて嬉しかったみたい♫

お菓子作りは苦手だけどこういう時間をちょこちょこ作っていこうと思っています。

TB - MOGI

会社員 / 神奈川県 / LEE100人隊トップブロガー

41歳/夫・息子(8歳)・娘(4歳)/手づくり部・美容部/リモートワークを中心にフルタイムで働く二児の母です。国内外問わず旅行に出かけるのが趣味で、日本国内は47都道府県制覇!海外もアジア、南米、ヨーロッパなどさまざまな国を訪れました。特に世界遺産が好きで、検定2級を取得しています。おいしいもののためならフットワークが驚くほど軽くなり、パン屋さんやカフェを一日に何軒もめぐって開拓するのがマイブームです。どうしても食べ過ぎてしまうのが目下の悩みです。

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