先日、通販で購入したKALDIの食材を使ってタコスを作りました。

タコスの作り方

KALDIで買ったのはこちら。

・ラ・コロナ　フラワートルティア
・タコスチップス　プレーン
・メキシチョイス　ナチョチーズ

・ソル・デ・ベラーノ　サングリア

レタス・パクチー・刻み玉ねぎ・きゅうり・ミニトマトを用意。
アボカドはニンニク・マヨネーズ・レモン・塩・胡椒と一緒にマッシャーで潰してディップにしました。

合挽きミンチをオリーブオイルで炒め、塩胡椒・ケチャップで味付けをして、タコミートに。

これらをトルティーヤに挟んでいきます。
大人用はこのサルサで辛味をプラス！

キャンプ用のホーロー食器に盛り付け、横にチップスを。
ナチョチーズをきゅーっと絞りました。

こちらは子供用のミニタコス。

タコス＆サングリア＠ベランダランチ

準備ができたらベランダへ。
いつものテントとゴザを敷いて準備完了＊

いいお天気で気持ち良いです。
昼だけど、サングリアを♪♪
甘いサングリアおいしいです。

のんびりベランダでランチして、
ぼーーーーっと過ごしました。

日差しに気をつけないとベランダで日焼けしそうです。