おはようございます♪

野菜の消費量がめちゃくちゃ多いプクです。

日本では給食がなくなって、一時的に野菜価格が安くなったというニュースを見ましたが、今どうなっているのでしょう？

アメリカではジリジリ値上がりしてきている感じがします。そして品薄。

そこで、おうちでサイエンスのお勉強も兼ねて、種まきと野菜再生にトライすることにしました。

野菜再生

野菜のヘタ部分を少しだけ葉を残して水につけておきます。ネギはすぐ再生しますよね?

やすい時に束で買っておいたネギはみじん切りして冷凍したのち、根っこ側は再生のために水につけます。毎日伸びるので見ていて楽しいです。

することは毎日水を代えるだけ。(代え忘れるとヌメッてネギ臭が漂います)

リビングの勉強机に並べています。

少しでも鑑賞に耐えうるようにと、お気に入りのワイングラスやフルーツグラスにいけてみました。

種の方は室内の鉢植えに

室内の観葉植物で枯らしてしまったものがあって。　枯れてしまった部分は取り除いてその土を再生しました。

野菜土を買いに行くのが難しいのと、野菜土ってコバエが発生したりするのが嫌で。

ずっと室内に放置してた土だったら大丈夫かなーと。

レタスの種を撒いて５日目

ニョキニョキ、芽が出てからは毎日眺めるのが可愛い。

鉢を回して日あたりを変えると芽も全部光側に向き直します。

子供とそういう話をしながら観察しています。?

もうちょっとしたら間引きについて、教えていく予定です。

幼稚園みたいに朝顔を育てるのもいいですが、野菜を育てて、食育も。

一石二鳥を狙います。

プク⭐︎