ベーグルを焼く週末

お茶の行事や子ども会、子どもの部活がない週末。

ここ最近は、週末にパンやお菓子を焼くのが楽しみになっています?

幸栄さんの少しのイーストで作る丸パンとベーグルの本から、ベーグルを作りました。

土曜日に作って、日曜日の朝、ベーグルサンドにしました。

写真にはないけど、次の週末は、くるみ入りのベーグルも作りました。

ホットプレートでイングリッシュマフィン

先週は、岡山県でパン教室を主宰するcampagneのかなこさんが、インスタグラムにアップされていた、お家で作れるイングリッシュマフィンを焼きました。

焼いている側から、嬉しくなるパン。

次の朝は、なんちゃってですか、イングリッシュマフィンで、エッグベネディクトを。

手前の一つだけ、パンの上に乗らなくて?

ママは、必ず何か失敗あるよね、と下の子に言われて、あー、そんなふうにおもわれているんだなぁ、と?

そうなの。いいのよー。←諦めです。

週末の朝、ゆっくり家族で囲むごはんが、

何よりごちそう！と思うこの頃です。