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料理部

八田真樹さんの「いちごミルクのブランマンジェ」

  • TB おゆう

2020.04.19

  • 6

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お家時間が増えた今、スイーツを作ることが多くなりました。

 

近くの八百屋さんでいちごが2パック500円で売っていたので、

八田真樹さんの4月のレシピ「いちごミルクのブランマンジェ」を作りました!

 

子どもにはいちごのヘタ取りを手伝ってもらいました。

何個かはつまみ食いを許可(笑)

 

上はいちご、下はミルクの2層のブランマンジェなのですが、

ミルクの方が甘めで、いちごの方は素材を生かした甘さで

このハーモニーがたまりませんでした。

 

余ったいちごでフルーツサンドも♩

 

いちごが安くなった今、いちごスイーツを楽しみたいです。

TB - おゆう

事務 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー

38歳/夫・息子(7歳)・娘(3歳)/手づくり部・料理部・美容部/小学生男子とおてんば娘のワーママです。子どもたちとのお出かけからエンタメ記事(特にテレビドラマが好き)まで幅広く書いています。生活の役に立つモノやハックのシェアしたがり屋。ファッションも大好き。LEEを参考に、平日は通勤でキレイめコーデ、休日はカジュアルコーデを楽しんでいます。LEEマルシェをのぞくのが日課です。身長158cm。2024年は推し活も励みたい!

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