LEEパーティーの日に訪れた東京の近江屋洋菓子店。
翌日に訪れたマッターホーン。
どちらも老舗の洋菓子屋さん。
老舗の良さ、美味しさに目覚めてから、他の老舗のお店も色々とリストアップしていました。
その中で気になっていたタカセ。
HPからお取り寄せできたので、取り寄せてみました^^
（現在はコロナウイルスの影響でオンラインショップも休業中だそうです><）
タカセ
購入したのは、ミックスクッキーとフルーツケーキとアーモンドチュイル。
ミックスクッキーは、サクサク軽い食感で、食べだすと止まらない！
どこか懐かしくて。。どの味もとても美味しかったです^^
これはフルーツケーキ。
このフルーツケーキ、かなり好みのタイプでした。
しっとりしたシュトーレンのような味。中に入ったくるみがいいアクセント！
美味しかった～～♡
これはアーモンドチュイル。
これが食べてみたかったのです！
見た目からそそられる^^
このかかっているチョコが懐かしい感じのチョコで、アーモンドの感じと生地感と、中に挟まれたキャラメル？？のねっとり感。美味しい～～！！！
表現がものすごく難しいのですが。。
ありそうでない感じが堪らなくて、また食べたいと思わせてくる感じ。（分かりにくい表現ですみません。笑）
主人は「食べているとなんだか歴史を感じるね」と言っていました。笑
これが老舗感なのかな！？
どれも本当に美味しかったです！
西洋菓子 しろたえ
TBマルちゃんのクリップを見て以来、ずーっと食べたいと思っていた西洋菓子 しろたえのレアチーズケーキ。
念願叶って食べることが出来ました。
といっても食べたのは少し前のこと。
コロナが流行する前、主人が出張で東京に行った際に買ってきてくれました。
買ってきてくれたのは、レアチーズケーキとスフレチーズケーキ。
スフレチーズケーキ（写真奥のもの）はノーマークでしたが。笑
これも美味しかった！
昔ながらの懐かしい感じ。しっかり焼いてあって、でも中はふわ、しゅわ。
半熟スフレとかではなく、懐かしい感じなのだけど、それがものすごく良くて、美味しかった！！
そして、念願のレアチーズケーキ。
はい！！美味しい！！！！！！！
チーズ部分は程よい酸味で、まったりとした食感。
ボトム生地はサクサク！
もったり、まったり、さくさく！これは初めてのレアチーズケーキ！
本当に美味しかったです！
あ～～、また食べたいな～～～><（というか、今食べたい。。）
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老舗のお店は本当に奥が深い。
他には真似できない、刻んできた歴史を感じる。
東京の老舗の洋菓子屋さん、いろいろと回ってみたいな～～！
はやくコロナが終息してほしい。。。。
今はただ耐えるのみの日々。ここでこうやってみなさんと交流できるのが励みとなっています><
以上取り寄せスイーツ&美味しいお土産のキロクでした。
himana
34歳／夫・息子（10歳・3歳双子）・娘（9歳）／美容部／4人の子どもたちに振り回されながらも、少しでも丁寧に、そして楽しく暮らせたら……と日々模索中です。
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himana