すや亀/老舗みそ屋のカレー味噌

一つ前のクリップに書きましたが、パンと日用品の店 わざわざさんで購入した【老舗みそ屋のカレー味噌】。

この瓶のふたに、炒めればドライカレーにと書いてあったので早速これを使ってドライカレーを作ってみました。

ひき肉と野菜を塩と酒少々で炒めて、味付けはこのカレー味噌のみ！

美味しいドライカレーが出来ました～～！

味が物足りなかったら他の調味料を足そうと思っていたのですが、これだけでばっちり◎◎

（ちなみに、家族分で大さじ2弱程度使っただけ。コスパが高い！笑）

辛味は強くなくて、マイルドな味付け◎

子どもたちも美味しい～～～と食べてくれました^^

翌日、少し残しておいたドライカレーの具をオムレツに混ぜ込んだらこれまた美味でした～^^

わざわざさんのHPでこのカレー味噌をカンパーニュに塗って食べる食べ方が載っていて、それもとても美味しそうだったのでブールに塗って食べてみました。

（ちなみにこのブールは少し前にパン屋baguette rabbitさんで購入したもの。冷凍庫に大事に保存してありました。笑）

ブールを軽く焼いてから、カレー味噌を塗り、また焼いて完成！

これまたものすごく美味しくて！

ドライカレーの時にはスパイシーさは感じなかったのですが（野菜を沢山入れたからかな？）

カレーのスパイシーさと、みそのコクと甘みがすごくいい塩梅で。

想像以上に美味しかったです！（ブールのもちもち感との相性もすごく良かった！）

食パンなら4枚切りくらいの厚切りタイプが合いそう♡

カレーパン好きの上の子たちも「美味しい～！」と喜んで食べていました^^

ケチャップでナポリタンも！

一つ前のクリップで紹介したケンシヨーのトマトケチャップ。

ナポリタンも作ってみました。

これもすごく美味しくて！

家族みんなものすごい勢いで食べてくれました。笑

私はパスタを作ることがほとんどないので（家族分作るのがめんどくさくて……笑）

家族は久しぶりのパスタに大喜びでした。笑

マヨネーズでポテトサラダも。

これも一つ前のクリップで紹介したキサイチのマヨネーズ。

ポテトサラダも作ってみました。

普段作るポテトサラダは、レモン果汁を入れてみたり、酢を入れてみたり、ヨーグルトを入れてみたり、具材やその日の気分によってマヨネーズだけではなく＋αを色々いれたりするのですが。

今回はあえて、塩とこのキサイチのマヨネーズのみで作ってみました。

そしたらいつもより断然美味しく出来て！

食卓に出す前に味見で食べた私は、一人で美味しさに感動していました。笑

もちろん家族も美味しい~と食べてくれました^^

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カレー味噌が使える！と題しておきながら、一つ前のクリップにかぶせた内容になってしまいましたが。。

私的にコスパが1番高い！と感じたのはやっぱりカレー味噌。

我が家の常備調味料の仲間入りしそうです。