今回作ったのは なかしましほさんの本
「まいにち食べたい”ごはんのような”
クッキーとクラッカーの本」
から「オートミールビスケット」
今回は娘と一緒に作りました。
ワンボールでぐるぐる混ぜていくので前回のオートミールクッキーよりも更に簡単?
薄く作るためにコップでぐぐっと押して薄く平らにします。
焼き上がりは鉄板の上で冷ましてサクサク♡
ココナツも入って香ばしくて美味しい?
オートミールクッキーもまた焼いてweckni保存しています( *´艸｀)
TB - こもも
医療関係 / 大阪府 / LEE100人隊トップブロガー
45歳／夫・息子(16歳）・娘(13歳）／料理部・美容部／152cmの低身長の私が出来るファッションだけでなく、好きと感じたもの素敵と感じたものについて綴ることが出来たらと思っています。苦手な料理も少しずつ……。フルタイムで働いているので日々慌ただしく過ぎていますが、家族との時間・自分時間どれも笑顔で過ごすことの出来ることを目標に。よろしくお願いします。
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ぴすけ