みなさんは、おうちでたこ焼きをされますか～？？
我が家は、夫も子供も大好きで、月に２回はやっているかもしれません♩
オススメのたこ焼き粉
ぜひ、おうちでたこ焼きをされる方にお勧めしたいのが、
「あべのたこ焼やまちゃん」のオリジナルたこ焼粉！
もう、一度食べたら、病みつきになるおいしさです。
元々、母がフルタイムで働いていた頃、大阪の阿倍野に転勤となり、
その時の同僚の方から「近くに、美味しいたこ焼きやさんありますよ～」と、
教わってきて、私も一緒に食べたのがはじまり。
そのお店のたこ焼きが、衝撃のおいしさで！
そこのたこ焼き屋さんの粉がある、というので、食べたらこれまた、美味しいのなんの！
もう、このたこ焼き粉で焼いたたこ焼き以外は、食べれなくなります（笑）
気になるお味は、、、
この粉で作ると、外かり、中ふわのタイプのたこ焼きが作れます。
だしが効いて、食感はふわっと、中はとろとろなタイプ。
関西のだしが好きな方には、絶対好まれる味です！
ちなみに、宮城出身の夫も、この粉で作るたこ焼きが一番おいしい！と、言っています。
いろいろなところで購入できます。
大阪・阿倍野のお店ですが、いろいろなところで買えるので、
もし見かけられた方は、ぜひ、作ってみてください♩
お店は、阿倍野以外にも、大阪だと梅田のLUCUAなどにも入っています。
東京に旅行に行った際にも、お台場のたこやきミュージアム内のお店で販売されているのを見かけました。
調べてみると、オンラインショップでも購入できるようですね＾＾
日持ちもするので、いつも、帰省の時などに多めに購入して、自宅にストックしています。
我が家のたこ焼きの具は・・・
中に入れる具は、たこの他に、子供たちが少しでも野菜を食べれるように
キャベツを刻んで入れるようにしています。
あとは、天かす、さくらえび、あればちくわなどなど。
子供むけに、ソーセージを入れることも。
我が家は、BRUNOのホットプレートのたこ焼き器でたこ焼きを焼きますが、
このたこ焼き粉を使うと、だいたい、そのプレートで３回くらい、焼くことができます。
１度目は、普通に、タコを入れたタイプにして、
２度目に焼く時は、納豆チーズの組み合わせにします。
納豆チーズが、我が家で大ブームで♩
焼いているうちに、チーズがとろけて、表面がカリカリに仕上がります。
納豆も、だしが効いた生地とよく合って◎
とっても美味しいので、ぜひ、お試しください♩
おうち時間がたくさんある、今だからこそ、おうちでたこ焼き、
子供たちも大喜びなので、おすすめです。
mogmeg
37歳/夫・息子（7歳・5歳）/ 北欧雑貨、インテリア、器、お菓子作りが大好きです。家族での休日は、もっぱらアウトドアな日々です。日々の暮らしを丁寧に、笑顔で過ごしたい！と思っています。
Instagram：@mog0206meg
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mogmeg