だんだんネタ尽きてくる春休みのお昼ごはん。。
ホットケーキやフレンチトーストが娘にはウケるのですが、
いつも同じだとなぁ・・と。
同じホットケーキでも少し気分を変えてみました！
ぐりとぐらのカステラ風
私も小さい頃から大好きなぐりとぐらの絵本。
この大きな大きなカステラに憧れました！
フライパンで大きなホットケーキを焼きました。
ぐりとぐらが歌いながら作ったカステラを想像しながら・・♪
大きなホットケーキをケーキのようにカットして。
バター、ホイップ、いちごを添えました。
食べた後は絵本を読みました。
作り方
作り方・・というほどのものではないのですが・・。
使ったのは直径20センチのちょっと小さめのフライパン。
ホットケーキミックス1袋（200g）を表示通りに卵と牛乳を混ぜて生地を用意。
フライパンにバターをひいて、生地を全て流し込みます。
蓋をして、弱火でじっくり焼きます。
途中でひっくり返して出来上がり♪
小さいサイズを何度も焼くより、楽でした。
20センチなら普通にフライ返しでひっくり返せます。
TB - 季絵
主婦 / フィリピン / LEE100人隊トップブロガー
38歳／夫・娘（9歳）・息子（5歳）／手づくり部・料理部・美容部／季絵（きえ）です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本（神奈川＆大阪）を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。
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