連載を楽しみにしているLEE webの『八田真樹さんの絶品スイーツ』✨
今回は、長男くんと一緒に3月のレシピ『桜あんの三色団子』を作りました！
子どもと一緒に作ったので、最後の焼き色をつける工程は省き、また桜あんの代わりに普通の練りあんを使いました。
材料はこちら。
三色団子のピンク色はいちご、白はお豆腐、緑は抹茶パウダーです。
材料を並べて見てるだけでわくわくしてきます。
白玉粉とそれぞれの材料を混ぜて、よくこねます。
子どもはこねたり形成したりする作業が好きなので、とても楽しそうでした！！
串に刺す作業もまた新鮮だったよう。
中心に上手く刺すのがなかなか難しくて、よい勉強になりました笑
形は真ん丸ではないけれど、がんばって作りました！
（トップ画はわたしが作ったものです）
本人も達成感があったようで、また作りたい！と言ってくれました✨
いちごやお豆腐と一緒に練るので、栄養価もばっちりなお団子たち。
すごく美味しかったです！
また一緒に作ろうね^ ^
ちひろ
40歳／夫・息子（10歳・6歳）／手づくり部・料理部・美容部／身長約155cm、きれいめカジュアルなファッションが特に好きです。料理も好きで、毎日のごはんやおやつのためにLEEレシピをよくチェックしています。子育てに追われつつも、家族が毎日心地よく暮らせるよう、よりよい暮らしを目指していきたいです。
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ちひろ