この春休みは、本当ならば京都に帰省するはずでしたが、
コロナ騒動もあり、帰省しても子供を連れてのお出かけも楽しめないかな、と、
悩みに悩んで、今回は帰省を見送ることにしました。
憧れの「シェリー メゾン・ド・ビスキュイ」が我が家に♩
本当だったら、帰省したら、今回こそ行きたいと思っていたお店、「シェリーメゾン・ド・ビスキュイ」
京都に住まれているお菓子研究家、小林かなえさんが昨年オープンされたお店です。
もともとは料理教室をされていて、同じ場所にオープンされた店舗で、
7席限定で、目の前で仕上げてもらえるパフェがいただけるそうで♡
ずっと気になっていて、帰省のタイミングで予約を試みるもなかなか取れず。。。
持ち帰りのクッキーが販売されていることを知り、パフェが無理なら、
こちらをぜひ食べてみたいとずっと思っていました。
今回帰省することを断念したところ、母にちらっと話していたこちらのお店のクッキー、
「来れないなら、買ってきて送ってあげるよ～。お母さんも食べたいし。」と言ってもらえて、
買って送ってくれました。
ありがとう～母よ～！！！
コロナの影響もあって、いつもは個数制限もあるそうですが、
母が行った時には、欲しい数買えたようで、我が家の分と母の家の分を購入してもらうことができました♩
クッキーは２種類
お持ち帰りできるクッキーは、かわいいオリジナルのカンカンに入っています。
２種類あったようで、せっかくなら！と、２種類とも買って送ってもらいました。
プレーンな「ビスキュイ・ナチュール」
卵を使わず、発酵バターと砂糖、粉類で作られているそうで、
食べると、サクサク、優しい味わい◎
子供たち、ぱくぱく食べてました～！！
もう一種類は、薄焼きのクッキーでバタークリームをサンドした、「レーズン&マロングラッセサンド」
これが美味しかった♡
ビスキュイ・ナチュールでバタークリームをサンドしていて、
サクサククッキーとクリームの相性がとっても良かったです。
結構洋酒がきいていて、個人的には、ラムレーズンもよかったですが、
マロングラッセの、ねっちり濃厚な感じがとっても好みでした＾＾
おしゃれな保冷バッグ
こちらのバタークリームをサンドしたタイプのクッキーは、
要冷蔵とのことで、別売りで、保冷バッグが販売されています。
母が店頭でみて、かわいくて思わず買ってしまった～とのことで、保冷バッグも送ってくれました。
青いタッセルのチャームがついていて、とってもかわいい♡
お弁当などを入れるのによさそうなサイズ感だったので、
夏場、職場へのお弁当袋として使いたいなと思っています♩
コロナウィルスの影響で、お出かけもなかなか気が引けますが、
美味しいものがあるだけで、気分が上がります↑
いつもは混雑しているお店も、少しすいてたりするのかな？？
自粛モードも大事ですが、お店をされている方のためにも、
お買い物などで、盛り上げていくのも必要なことなのかも、、、と、最近、
お買い物にいつも以上に前向きな私です＾＾
mogmeg
37歳/夫・息子（7歳・5歳）/ 北欧雑貨、インテリア、器、お菓子作りが大好きです。家族での休日は、もっぱらアウトドアな日々です。日々の暮らしを丁寧に、笑顔で過ごしたい！と思っています。
Instagram：@mog0206meg
この記事へのコメント( 10 )
※ コメントにはメンバー登録が必要です。
mogmeg