前回に引き続き、休日の朝ごはんを。

だんだん家族の好きなものだらけになってきました?もう少し野菜をプラスしたいところだけど、休日だけだからよしとします（笑）

 

 

ドーナツ

朝から揚げ物はハードルが高そうですが、予定のない休日なら、ゆっくり準備して後片付けできるので大丈夫?

ついでにポテトも揚げました。揚げたてホクホクは美味しい♡

揚げたてドーナツも格別！材料はシンプルに甘さ控えめで。

お豆腐をたくさん入れたので、外はカリカリ、中はふわふわに仕上がりました。

 

 

バナナパンケーキ

熟れたバナナがたくさんある日はお砂糖がわりにホットケーキミックスに混ぜてパンケーキに。

市販のミックスは使わずに、小麦粉とベーキングパウダーで作っています。

甘さの調節ができて便利なので^ ^

 

牛乳消費で作ったミルクジャムをたっぷりつけて。

コーヒーによく合う甘ーいあさごはんです。

 

 

白いクリームパン

たくさん苺を頂いたので、真っ白なクリームパンを焼きました。

生地は通常のパンと同じですが、しっかり保湿して低温で焼くと白いパンに。

白いふわふわの生地に包まれたカスタードは朝から幸せ指数が上がります。

 

 

 

小松菜✖️餡子のパンケーキ

餡子リクエストがあったので、抹茶、、ではなく生地にたっぷり小松菜を混ぜ込んだパンケーキ。

餡子によく合う^ ^

罪悪感の少ないパンケーキです。

 

 

ハートのパン

ハート型が可愛いパンは専用の型に入れてつくります。

随分前に購入した型だけど、ちゃんとハートに焼けました^ ^

パーティなどにもおすすめ！

ピザみたいにしてもいいし、サンドイッチも可愛いですね。

トッピングはお好きなものを♡

 

 

 

メロンパン

久々にメロンパンを焼きました。出来栄えは置いておいて（笑）

やっぱり焼きたては美味しい！！

クッキー生地は前にクッキーを焼いた時の残りを冷凍していたもの。

パン生地は前夜に仕込んだ低温発酵生地です。

 

 

 

ウインナー入りロールパン

シーザーサラダにロールパン

ウインナーの入ったパンは夫にも子供にも大好評^ ^

余ればそのままおやつにも。

ロールパンの成形はなかなか難しい、、、

 

 

 

シンプルパンケーキ

休日の朝といえばパンケーキ！

娘からのリクエストでつくりました^ ^

ワンボールで材料をグルグル混ぜるだけなので、洗い物も少なくて◎

 

 

平日は家族バラバラの朝ごはんだけど、

休日だけは朝からみんなで食べるこの時間が一日のメインです。

さぁ来週は何を作ろうかな^ ^