料理部

娘弁当に2品*LEE4月号ワタナベマキさんのお弁当レシピより

  • TB 季絵

2020.03.12

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LEE4月号「ワタナベマキさんのもう悩まないお弁当」
こちらを参考に娘のお弁当作り。

ささ身のごま唐揚げ

ごまの香りのよい唐揚げ。
ささ身ではなくむね肉で作りました。
前日の晩御飯にもごま唐揚げ。
そして、小さなごま唐揚げをお弁当に。

にんじんのローズ巻き

いつもは枝豆を5粒ほどピックに刺しているのですが、
この日はワタナベマキさんのアイディアでにんじんのローズ巻きにしました。
娘は「にんじんがぐるぐるしてた!」と嬉しそうに言っていました。

他には甘い卵焼き・隙間にはミニトマト。
でんぶのおにぎりです。
ピンク好きな娘はでんぶおにぎりが好き。

お弁当を作ってる途中で娘が「りんご入れてね」とリクエスト。
詰める前に言って欲しかった・・と思いつつ、真ん中に3切れ押し込みました。笑

TB - 季絵

主婦 / フィリピン / LEE100人隊トップブロガー

38歳/夫・娘(9歳)・息子(5歳)/手づくり部・料理部・美容部/季絵(きえ)です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本(神奈川&大阪)を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。

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