料理部

家ごもりは親子でなかしましほさんのクッキー作り

  • TB おゆう

2020.03.08 更新日:2020.03.08

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休みの日は子供とほぼ外出しているのですが、

コロナの影響で、娯楽施設や児童館、図書館もお休み。

おまけに今日は雨で公園にも行けず…。

 

家で楽しめることをしようと、

なかしましほさんのレシピで子供とクッキー作りをしました!

 

なかしましほさんのレシピはバター、卵の代りになたね油を使います。

工程がとっても楽で、3歳の子供と作るのに最適でした。

 

生地をこねて…

麺棒でのばして

 

丸く型抜き

 

箸とスプーンで顔をつくります

 

オーブンで焼くこと30分。

個性豊かなスマイルクッキーができました!

 

スマイルクッキーの他にも、

右から、柚子こしょうのクラッカー、きなことみそのクッキー、黒糖クッキーの4種類を作りました。

普段常備している食材から作れるので、

あまりお菓子づくりをしない私みたいな人にも、ありがたいレシピです。

(滅多にお菓子づくりをしないので、製菓材料は知らず知らずに消費期限を切らしてしまうことが多々…)

 

スマイルクッキー以外の3種類は、

こちらの本に載っています。

 

 

せっかくなので、2年前のLEEパーティーでいただいたfoodmoodのクッキーBOXの空き箱に詰めてみました!(本物は美味しすぎて感動しました…)

素人クッキーも3割増に見えます☆

TB - おゆう

事務 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー

38歳/夫・息子(7歳)・娘(3歳)/手づくり部・料理部・美容部/小学生男子とおてんば娘のワーママです。子どもたちとのお出かけからエンタメ記事(特にテレビドラマが好き)まで幅広く書いています。生活の役に立つモノやハックのシェアしたがり屋。ファッションも大好き。LEEを参考に、平日は通勤でキレイめコーデ、休日はカジュアルコーデを楽しんでいます。LEEマルシェをのぞくのが日課です。身長158cm。2024年は推し活も励みたい!

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