少し前から、スイーツづくりの際に、愛用しているものがあります。
バニラビーンズペースト
バニラビーンズって、香り高くて、入っていると、ワンランク上☝な、仕上がりになるような気がしませんか？
でも、なかなか思い立ってお菓子作ろう！と思っても、一般的なスーパーでは手に入らなかったり。
そこで、ネットでこんな商品を見つけて、買って使ってみたら結構便利で♡
とろっとしたペースト状。
ティースプーン一杯分で、だいたいバニラビーンズ一本分くらいだそう。
この時は、チーズケーキを作りました。
たらりと垂らして、混ぜ混ぜ。
わかりますか～？生地の中に、つぶつぶ感！
これだけで、テンション上がる～！
焼き上がりは、こんな感じ♩
今回は、アトリエタタンさんのレシピでチーズケーキを焼いてみました＾＾
いつでも、手軽に本格的な味♩
チーズケーキ以外にも、カスタードを炊く際や、プリン作りにも。
気になるお味は、やはり、さやから出すバニラビーンズの香りには、少し劣るかな～とは思いますが、でも、ないよりは確実に、ワンランクアップしたような、バニラの香りが✨
バニラビーンズをさやから取り出す手間もないし、思い立った時に、作れる便利さ！
しかも、バニラビーンズを買うより、経済的！
この瓶で2000円はしなかった感じですー。
バニラビーンズで買うと高いもんね、、、
普段のお菓子作りには、ぴったりかな～と思います。
とっても便利なので、常備しておくのにはおすすめです♩
mogmeg
37歳/夫・息子（7歳・5歳）/ 北欧雑貨、インテリア、器、お菓子作りが大好きです。家族での休日は、もっぱらアウトドアな日々です。日々の暮らしを丁寧に、笑顔で過ごしたい！と思っています。
Instagram：@mog0206meg
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mogmeg