3月は、外出を控えてほとんど毎日テレワークでした。

子どもと家にいると、いっそう短く感じるお昼休み。
ランチは簡単に済ませる日が多かったのですが、
家だからこそできる楽しみは、そう、デザート！

この日は、レモンパウンドケーキ。

苦楽園の器屋・anjicoさんで予約販売があったときに、
一度に食べきれなかった分をカットして
1枚ずつラップで包んで冷凍していました。

パッケージも可愛かったので紹介させてください↓

移動食堂WOOST engine mealsさん

WOOST engine mealsさんは、
アジアをテーマに地元大阪の食材を使った料理を
イベントなどで提供されています。

アジアンテイストな花柄のラッピングに
期待が高まります！

地元食材を使った安心で体にやさしいケーキ

箱を開けると、、
ケーキに使われている食材のリストが入っていました。
（レモンは生産者さんの名前まで！）

身体にやさしい食材が使われていることがわかって、
安心して食べることができます。

しっとりとしたパウンドケーキに
レモンのアイシングが甘酸っぱくて◎

「これからまた頑張るぞ！」という日のランチに、
元気になるケーキでした。