山口で観光した後、車で福岡まで移動しました。
今回は福岡で食べた美味しいもの色々?
水炊きかつえ
福岡で何を食べるか真剣に悩んだ結果・・・（笑）
やっぱり水炊きは外せないという結論になり、
こちらのお店を予約しておりました。
姉妹店が水炊きでミシュラン1つ星を
獲得されていることもあって期待大。
繁華街から少し離れた場所にある、
お店の隠れ家的な雰囲気も素敵で。
メインの水炊き。
お出汁がコッテリすぎず、あっさりすぎず、
ちょうど良い味わい。
いつまでも飲んでいたくなりました。
本場はあまりたくさん具材入れたりしないものなんですね。
具は白菜・小松菜・鶏肉・ふわっふわのつくね、
シンプルだけど洗練されていて、
沁みる美味しさでした✨
鉄鍋餃子
TBアキちゃんに教えてもらいました。
福岡でとても有名な餃子屋さんなんですね～。
開店間もなく行きましたが、やっぱり大行列。
鉄鍋でカリカリに焼かれた餃子、
ひとりで2人前は軽くいけました！
店内撮影禁止とあったので、餃子の写真は自粛。
アキちゃん、美味しかった！ありがとう?❤️
因幡うどん
朝ごはんに、初体験の福岡名物やわらかうどん。
博多駅のお店は朝8時から開いていて、
観光客と常連さんで賑わっていました。
普段食べている讃岐うどんとは違い、
コシのない柔らかいおうどん。
行く前は「どうなの？」って思っていましたが、
これはこれですごく美味しい！
お出汁も美味しくて全部飲み干しました。
福岡と言えば、とんこつラーメンは外せないですよね?！
屋台おかもと
福岡に来たらやっぱり屋台でラーメン食べたくて、餃子からのはしご?
もう限界！と思ったけど、この後アイスも食べた・・（笑）
屋台のこの雰囲気、福岡に来たんだなーって、旅行気分も美味しさも倍増でしたよ。
この後聞いたら、
TBあきちゃんのご家族も行かれるお店との事で、
店選びが間違っていなかったことを確信、フフフ?
あっさりとんこつで、美味しかったです。
安全食堂
またラーメン？って感じなのですが、
ラーメン大好き夫の希望により（笑）、
糸島のラーメン屋さん。
こちらも有名みたいで、大行列が出来ていました。
とんこつラーメンのなんたるかは全然分かっていない私ですが、
これまでで一番美味しいとんこつラーメンでした！
常連ぽい皆さんがこぞって注文していた焼きめしも
めちゃくちゃ美味しそうだったのですが、量がすごかった。
だって、ラーメン550円、焼きめし900円・・（笑）
そろそろスイーツとcoffeeで締め〼。
あまおうパフェ
福岡と言えば「あまおう」ですよね。
このために安全食堂の焼きめしを我慢・・（笑）
糸島のIROHA’sカフェさんで、
どどーんとＢＩＧないちごパフェを。
映えるね映えるね～。
イチゴがホントに美味しくて、
糸島の産直でもたんまり買って帰りました。
森とコーヒー
糸島の山のふもとにある焙煎室。
こちらはあくまで焙煎メインで、カフェではないので、
簡易的ではありますが、
森の緑を見ながら、コーヒーを飲むことができます。
豆の鮮度の良さが分かるスッキリとした味わいのコーヒー、
森の空気も相まって、とても美味しく感じられました。
すっかりこちらのコーヒーが気に入って、
お豆とドリップバッグも購入。
長々とお付き合い頂き、本当にありがとうございます。
ガッツリ派なもので、オシャレな情報が少なくてすみません。
福岡はとにかく美味しいものがありすぎて、胃袋が足りない。。
福岡最高！！！
次回はもつ鍋、焼き鳥も食べたいな～。
それより、福岡の隊員さんたちと飲み明かしたい??
くうちゃす
44歳／夫／料理部・美容部／インテリア・料理・器・旅行・ビールが好きです。よろしくお願いします。Instagram：@kuchas93
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くうちゃす