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名古屋レガルドチヒロのクッキー缶&新作焼菓子缶

  • TB はな

2020.02.24

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TB nahoさんのクリップ(→カフェタナカの人気クッキー缶 レガル・ド・チヒロを求めて銀座三越へ)でその存在を知りました、名古屋に本店を構える「カフェタナカ(CAFE TANAKA)」のブランド「レガル・ド・チヒロ(REGAL DE CHIHIRO)」。

カフェタナカのオンラインショップでもクッキー缶は取り寄せが出来ますが、いつもボーッとしていて気付いたら完売に…(° °;)

そうこうしていたら、なんと先日夫が日帰りで名古屋出張へ。そのタイミングでJR名古屋高島屋で買って来てくれました。

「いま名古屋なんだけど何か買うもんあったら言って。」とわざわざメールをくれました…。なんだかんだで優しい夫です…

一つが大人気の、ブルーグリーンのクッキー缶、「レガル・ド・チヒロ」。

もう一つがピンクの焼菓子缶「ビジュー・ド・サントメ(Bijou de São Tomé)」。

オンラインでは再販20分で売り切れる人気クッキー缶「レガル・ド・チヒロ」

「レガル(REGAL)」とは、フランス語で「美味しいごちそう」。パティシエの田中千尋氏が一つひとつ丹念に焼き上げた7種類のクッキーの詰め合わせです。ピンクが「ムラング・フランボワーズ」、モコモコした白いのが「クロッカン・ノワゼットカフェ」、香り高い発酵バターに塩がきいた「ガレット・ブルトンヌ」やココア色は「ディアマン・ショコラ」、みんな大好き香ばしいアーモンドの「フロランタン」、3種のナッツが練り込まれた「クロッケ・オ・ザマンド」、そしてココナッツとオレンジの風味が最高な「サブレ・ココ」。

大量生産が出来ない、手作りの真髄がここに集結!

新作!?の「ビジュー・ド・サントメ」

名古屋高島屋の店舗で夫が勧められたのが、新作と思われるこちら「ビジュー・ド・サントメ」。(現在のところオンライン発送はしていないようです)

フランス語で“サントメ島の宝石”という缶の名前の通り、看板のクッキー缶のクッキーに負けず劣らずの繊細な味わいの焼き菓子2種の詰め合わせ。1種類は「ガトーショコラ・サントメ~ジャポン~」。ココア生地のパウンドケーキにバナナとココナッツが入っていて、そして上品な柚子の香りと黒糖で独特の優しい甘みでした…!

もう1種類は「バーチ・ディ・ダーマ」。コロンとしたクッキーの間にガナッシュクリームがサンドされているイタリアの伝統菓子だそうです。甘さ控えめでクッキーのサクホロが堪りません♡ 苺味とコーヒー味の2種類がありました。

オンラインショップでは現在「レガル・ド・チヒロ」(ブルーグリーンの缶)は完売、「ビジュー・ド・サントメ」は取扱いナシですが、「レガル・ド・チヒロ」は3月1日よりまた受注するそうです◎気になる方はぜひチェックしてみてくださいね♩

⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆ LEE100人隊 はな

TB - はな

主婦 / 神奈川県 / LEE100人隊トップブロガー

40歳/夫・息子(12歳・10歳)・娘(7歳)/手づくり部・料理部・美容部/大雑把な山羊座のO型。好きなものは器、アメリカンヴィンテージ、宝塚歌劇、マンガ、ミナペルホネン、オールドマンズテーラー、GU、ユニクロなど。インテリア・ファッションなどLEEで勉強中。両実家とも遠方で3人の子育てに日々奮闘。ドタバタと過ぎて行く日々の中でも「今」を大切に、小さな幸せを拾い集めながら成長して行きたいです。

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