今日は、ドキドキバレンタインの方も、いつもの感謝バレンタインの方も、、色々あるんだろうなー♪
毎年バレンタインに学生を見かけると
「今日渡すのかなー？この子たち！」
「もらえなくて公園で遊んでるんだな、この子たち（笑）」
…と色々妄想を膨らませて（笑）
おばさんは勝手にほっこり楽しませてもらっています（笑）いいなー！ザ・青春！！
話を戻して…（笑）
我が家は昨日、家にある材料で簡単マフィンを作りました◎
予熱や材料の計量、焼き時間含めて1時間で出来ます！
今からでも、今日帰宅してからでも、作れますよー！マフィンてそんな簡単なところも良いですよね。
バターとオイルを半々にするのが好きなので、いろいろなレシピも参考にしますが、ここだけは配分変えたりしています。いいですよね、自分だけの味も。あと、粉を変える時もあります。今回は国産薄力粉で。全粒粉とかもオススメですー。
手前に生地が溢れたマフィンもあるけど、家族だけで食べるならこんなのもいいよね。結構好きです、私は。
マフィン話にはオチがあって。。
焼き上がってテーブルで粗熱をとっていたら帰宅した長男が習い事の前に食べていい？？と3個食べ…。次男も一緒に2個食べ…。どう？って味見に私が3個食べ…。
3個て。味見ではないですよね、、（笑）
9個しか作ってないのに、、
残り1個、、先ほど次男がまた食べました（笑）
ま、美味しい時に食べるのが1番ね。今日は今日で他の物を作ろうと思います。
今日告白する人(今時のそーゆーのまだあるのかな？（笑）)がんばれーー！！！
皆さんにとってhappyな1日でありますように。
LEE100人隊 No.023 ASAMI
ASAMI
38歳／夫・長男(10歳)・次男(4歳)／手づくり部・料理部・美容部／パン作りやおやつ作りが大好きです。家族で過ごす時間を大切に、心豊かな生活を送りたいです。
この記事へのコメント( 4 )
※ コメントにはメンバー登録が必要です。
ASAMI