私はスコーンが好きです。
自分でもよく作るのですが（TOP画は手作りのスコーン）
やっぱりお店のスコーンは格別。
今回は、私が好きなスコーンのお店を紹介させてください^^
SURIPU
名古屋市中区にあるパン屋さん。(名古屋ではかなり有名なパン屋さん）
ここのパンも大好きですが、スコーンもとても特徴的で！好きです。
左がチョコのスコーン、右側２つはプレーン。
チョコのスコーンは全粒粉入り。ザクザクホロホロ。プレーンはバターの香りが豊かで、まるでクッキーを食べているかのような味わい。
贅沢なスコーンです。
kamiya bakery
名古屋市千種区にあるパン屋さん。
以前クリップしたことがあるのですが、ここのスコーンは私的NO.１スコーン。
これはカカオのスコーン。
食感はサク、ほろ。
ここのスコーンは素材の良さが感じられるスコーン。
甘さ控えめで、粉の美味しさが堪能できる。
見た目は小ぶりですが、ちゃんとスコーンなのです。ほんと、美味しい。
パンと日用品のお店 わざわざ
長野県にあるお店。
いつもオンラインで購入します。
ここのパン（食パン&カンパーニュ）も大好きですが、スコーンも美味しくて！
全粒スコーン。
見た目はごつごつしていて、素朴な感じですが。味わいが豊か～～♡
原材料が、小麦粉(北海道産）、全粒粉（北海道産）、ヨーグルト（長野産）、圧搾式菜種油、発酵バター、粗精糖、ベーキングパウダー、ゲランドの塩。
原材料を見て、美味しさに納得！笑
食感はザク、ほろ。
シンプルだけど、味わい深くて美味しい～～！
THE SHOP 十二ヵ月
名古屋市中区にあるギャラリー&カフェ。一人時間が出来るとフラッと寄りたくなる大好きなカフェ。
珈琲はあまり詳しくないのですが、ここの珈琲は本当に美味しい！
そして、スコーンも大好きです。
オレンジとポピーのスコーンとプレーンのスコーン。
ここのは、サク、しっとり～なケーキタイプのスコーン。
甘さは控えめ。
店内で食べると、生クリームが添えてあるのですが、ベストマッチ。
美味しいコーヒーと一緒に食べると格別です。
SALON DE THÉ Le Roux
名古屋市瑞穂区にある焼き菓子専門店。
ここはずっと行ってみたかったお店で。
先日やっと行くことができました^^
その時に購入したスコーンがとても好みで！
左がプレーン、右がノエル。
プレーンはオートミールのザクザクとした食感、ごまの風味が感じられて、甘さは控えめ。癖になる食感で本当に美味しい！
ノエルはくるみ、ヒマワリの種、ドライフルーツ、スパイス、オレンジピール、色んな味がちゃんとまとまっていて、まるでシュトーレンを食べているかのような味わい！
これもとても美味しかったです^^
ここのスコーンがとても美味しかったので、後日またこのお店を再訪しました。
スコーンを購入した際、陳列されていたタルトがものすごく美味しそうで気になっていたのです。
そして、購入したタルト。
●グレープフルーツとヘーゼルナッツのタルト
●金柑と八朔のタルト
ケーキ屋さんのタルトとはまた違って。
さすが焼き菓子専門店のタルト。
タルト生地がものすごく美味しくて、それと合わさったジューシーなフルーツ。
グレープフルーツのタルトは、ヘーゼルナッツの風味がしっかりして。
金柑と八朔のタルトは、タルト生地はあっさり。
どちらもフルーツと生地との相性がすごく良くて、美味しかったです！
焼き菓子も購入。
左が喜美良ボール、右がクロケット。これも美味しかったです！！
と、話がスコーンから逸れてしまいましたが。
スコーンといえばのクロテッドクリームを初めて購入しました。
生クリームよりコクがあって、バターよりあっさり。
さすがスコーンに合う！！
この時はリンゴジャムと合わせたのですが、イチゴジャムと合わせたらものすごく美味しそう！と思いました。
ちなみに、トーストに合わせても美味しかったです。トーストに餡子＋クロテッドクリーム、美味でした～♡
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スコーン、お店によって本当に様々で。面白い！
食べ比べていると、スコーンの定義が分からなくなってくるほど。笑
これからもスコーンの美味しいお店探しをしていきたいと思います^^
himana
34歳／夫・息子（10歳・3歳双子）・娘（9歳）／美容部／4人の子どもたちに振り回されながらも、少しでも丁寧に、そして楽しく暮らせたら……と日々模索中です。
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himana