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料理部

ハートのパンとチョコレートラーメン

  • TB なおっち

2020.02.11

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チョコレートの香りがあちこちからするような2月ですね。

ハートがかわいいチョコチップパン

半年ぶりのパン教室の課題もチョコチップパン♡

久しぶりの再会に近況を話しながら、手を進めて計量、こねこねタイム。

こちらのパン教室は口コミだけで埋まってしまう秘密のお教室。

センス良くサバサバと手仕事をこなす姉御肌の先生と、生徒としてご一緒した友人はこちらも洋裁のプロとして大活躍中!お子さんは我が家より大きいので、子育てや学校の相談をさせてもらったりと、お二人は私にとって横浜のお姉さんと思うほど大好きな方です。

発酵を待って、成形も久しぶりに楽しみました。なんでしょうね、このパン生地のかわいらしいこと。

焼き上がりを待つ間には、先生が用意してくださったランチをいただきます!フォカッチャのモチモチと豆たっぷりのミネストローネ。車麩のソテーとカレー味のマリネ。どれも直ぐに家で真似したくなるお手軽なレシピを伺って。

この後は先生がじっくり淹れてくれたコーヒーと差し入れした芋羊羹で、さらに話も進み。長女の進学のこと、年末のお別れのことなど話は尽きず、先生たちの近況にも学びがいっぱいでした。

甘ーい甘ーい幸せな香りが漂う中、美味しく出来たハートのチョコチップパン♡こちらをお土産に帰ると、子供たちも大喜びでした。

今年は試験とテストが重なり、中学生コンビは友チョコも封印!という母としてはホッできるバレンタイン。末っ子の友チョコはお手伝いがんばります!あ、おとーさん(主人)の分も(笑)

幸楽苑 チョコレートラーメン

昨年「アリ」だったチョコレートラーメン!今年も期間限定ということで食してみました(笑)

漂うチョコレートの香りと、ラーメンとのギャップがすごい!脳内と口内がデータ共有に必死な感じが楽しめます(笑)濃厚な醤油ラーメンと生姜もアクセントで美味しいからびっくり。怖いもの見たさでもぜひトライしてみてください。

2月はチョコレートがいっぱい。100人隊のみんなのclipを参考に自分チョコもチョイスしたいな。

TB - なおっち

派遣 / 神奈川県 / LEE100人隊トップブロガー

45歳/夫・娘(19歳・17歳・14歳)・黒ラブ・ハチワレ猫/料理部・美容部/長野県出身。結婚20年の夫と娘たち、やんちゃなワンコと甘え上手な元地域猫と暮らしています。LEEと100人隊のみんなから暮らしのヒントとトキメキをもらって8年。映えない料理とガーデニング、カジュアルな服が好き。目指すはユーモアと思いやりのある大人、ブルベ・ウィンター、ストレートよりのナチュラル、身長158cm。

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