karimoです。
今回は、大好きでよくお邪魔させてもらっている
神戸元町「GROOVY BAKERS」さんを
ご紹介させて下さい♪
（掲載許可を頂いております◎）
私と同じで食べることが大好きな友達と、たまたま元町周辺を歩いていた時に見つけたお店です。
所狭しと並ぶ焼き菓子
（幸せな光景♡）
こういう美味しそうな焼き菓子が並んでる姿って、
４８時間くらいずっと見てられますよねー。（3日目ぐらいに、あっ仕事行かな！ってなるけど）
ブラウニーの衝撃
最初はただ通りすがりに美味しそうだから購入してみましたって感じだったんですけど、
帰宅して何気なく食べたチョコレートブラウニーに衝撃を受けまして。。
「美味しいが過ぎる。。。」
（青ざめる私の顔。。美味しすぎてここまで写真を撮ることすら忘れてました 笑）
やばい。めちゃくちゃ美味しい。。そしてキッチンでこっそり食べていたのに、子どもたちに見つかってしまい（←すぐ一人で食べ終えようとする悪い母 笑）、残りを子ブタ達に分け与えないと行けないハメに。。。 とほほ 笑。
足繁く通う日々
そんなこんなで1回目は思う存分満喫できなかったので、間をあけずにすぐまたお店に足を運んだのでした。（いつもよく遊ぶエリアからは少し距離があるのですが、それでも頑張って歩いてしまうくらい美味しいです♡）
（紅玉リンゴとベリーのスクエアベイク。クランブルと甘酸っぱい林檎のハーモニー♪）
家に帰るまで待ちきれず、コンビニで買った飲み物とともに同じくコンビニ前のベンチで 笑。子どもたちはやはりブラウニーが気に入って喜んで食べていました。
GROOVY BAKERSさんは季節ごとに色々と食材がアレンジされた焼き菓子が並ぶのも魅力でして。
（食べたのに写真撮り忘れました（汗）。タルト生地と胡桃クリーム、渋皮煮とクランブルの調和が半端なく！）
（アーモンドプラリネと渋皮栗の入ったビクトリアンスポンジケーキ。クリームとスポンジケーキのバランスが絶妙♡）
（定番バナナブレッド。お店の方がいつもどの場所がいいか聞いて下さるのでこの時は端っこを選んでみました♡）
お土産にも
お土産に日持ちがするこちらのクッキーもよく持っていきます。3種類あってどれもめちゃくちゃ美味しいです。
＊＊＊＊＊＊＊＊
お店の方はとてもフレンドリーで（店主さんと販売スタッフさんは別の洋菓子店で働いていた時の先輩後輩の間柄なんだそう）、
いつ訪れてもお客さんが買いに来られているので、
昨年オープンされたばっかりではありますが、きっともう地元の人に愛されているお店なんだろうなと感じています。
まだまだ食べられていないお菓子もいっぱいあるので、また近々時間がとれたら
お邪魔してこようと思います♪
karimo
41歳／夫・娘（9歳）・息子（6歳）／手づくり部・料理部・美容部／たべること、うつわ、ファッション、インテリアなど、生活にまつわるすべてのことが好き。とくに、眺めていてほっとするもの、温かみを感じるものに惹かれます。ドタバタな日々ですが、ちいさなしあわせをコツコツと見つけながら、私らしく、楽しく暮らしていきたいです。Instagram：@karimo0829
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