SEX MACHINEGUNSさんの『みかんのうた』を
歌いたくなる今日この頃、、柑橘シーズン真っ盛りですね?
真穴みかん・紅まどんなのシーズンが終わり、
甘平(かんぺい)の美味しい季節になりました?
甘平とは、愛媛県のオリジナル品種で、
清見由来のジューシーさと、ポンカンの強い甘さを
いいトコどりした高級品種なんです~✨
果肉が柔らかく、ゼリーのような食感の「紅まどんな」に対し、
平べったい形で甘くシャキッとした食感の「甘平」。
紅まどんなは手でむくのが難しいですが、
甘平は手で簡単にむけるので食べやすいんですよ?
剥いてみると、粒がしっかりしているのが分かりますね。
この粒にしっかり果汁を蓄えているので、
噛むとジュワワ―――――っと果汁が溢れて
(口元ゆるいと飛び出ます!)
幸せなのです?
ちょっとお値段しますが、とっても美味しいので、
もし見かけたら、、ぜひ一度味わってみてくださいね。
最近では「甘平」と「紅まどんな」掛け合わせた
「紅プリンセス」なる新種ができたそうですよ?✨
聞いただけで美味しそうっ!!
まだ販売は5年くらい先みたいなんですが、
とっても楽しみです?
くうちゃす
44歳/夫/料理部・美容部/インテリア・料理・器・旅行・ビールが好きです。よろしくお願いします。Instagram:@kuchas93
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くうちゃす