アトリエタタンのレシピで、
真っ黒なバスクチーズケーキ
を焼きました。
レシピの写真からわかっていたのですが、
焼いてみると、その真っ黒さに改めてビックリしました。
焦げてるみたい。。
レシピ本では側面も黒いのですが、
私はクッキングペーパーを巻いていたため、黒くなりませんでした。
切り分けてみると、
中のクリームがとろーんとしていて、
口に頬張るともう最高！
材料は
クリームチーズ
グラニュー糖
卵
生クリーム
だけなので本当に簡単に作れます。
ほんとにほんとに美味しいのでリピ決定のレシピです！
コーヒーと一緒にいただくのがお気に入りです。
香ばしいのも美味しかったけど、あまりにも真っ黒なので、もうすこし焼き色薄くしてみよかな。。？
TB - みぽぽ
会社員 / 埼玉県 / LEE100人隊トップブロガー
39歳／夫・娘（7歳・5歳）／手づくり部・料理部・美容部／好きなことは.旅行・読書・料理・焼き菓子屋巡り・宅トレ・腸活です。16時間断食もゆるく続けています。今年度は発酵食品の料理にもチャレンジしたり、腸内フローラ検査もやってみたりと、健康情報についてシェアできればと思ってます！甘いものも大好き。よいものよいことを共有できたら嬉しいです。
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