料理部

オートミールのザクザクチョコチップクッキー

  • ASAMI

2020.01.28

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オートミールを数ヶ月前に買ったまま。グラノーラを作ろうと思ったけど、クッキーが食べたかったので作ってみました。

【オートミールのチョコチップクッキー】

丁度買っておいて放置していた(笑)ブラウンシュガーファーストのブラウンシュガーも使ってみました。

オートミールクッキーって、繋ぎに小麦粉を使うのね。ここを全粒粉に変えてみました。

最後にチョコチップいっぱい!

生地にシナモンパウダーも混ぜてみました。

成形に苦戦した様子が…(笑)生地がとっても柔らかい!

焼き上がり!

焼き上がったらそのまましばらく置いて。(焼き立ては柔らかいので崩れます)

ガリガリ!ザクザク!

とっても甘くて美味しい。ケーキや焼き菓子はしっかり甘い物が好きです。満足するし、しあわせな気持ちになるので。

こんな感じに簡単梱包してもいい!

来月はバレンタイン…

また焼き菓子たくさんアップしますね。

lee100人隊 No.023 ASAMI

ASAMI

38歳/夫・長男(10歳)・次男(4歳)/手づくり部・料理部・美容部/パン作りやおやつ作りが大好きです。家族で過ごす時間を大切に、心豊かな生活を送りたいです。

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