先日、幼稚園のお友達とランチ会をしました。
いつも幼稚園のお友達と集まるときは何かちょっとしたイベントを。
サンドイッチを作ったり、工作をしたり・・・。
今回はうちで。
ピザパーティー
ピザは気楽に作れて、子供が好きなものなので、
何度も使っている私のネタです。
ピザ生地・ピザソースは事前に準備。
具材もカットしておきます。
今回はお友達のリクエストも聞いて、
トマト・ソーセージ・コーン・パイナップル・パプリカ・玉ねぎを用意しました。
まず生地を配って丸く伸ばします。
IKEAのプラスチックのお皿の上にクッキングシートをひいて、その上で作業です。
ソースを塗って、好きなものをトッピング。
この方法だと、好き嫌いがバラバラでも自分の好きなものだけトッピングしたらいいので、
みんな食べられるのがいいところ。
仕上げにチーズをのせて完成!
クッキーングシートには鉛筆で名前を書いて誰のかわかるように。
そして、オーブンではなくトースターで焼きます。
これならみんなで焼くところを見ることができます。
焦げ目がついたり、チーズが溶けたり。。
だんだんピザのいい匂いが♪
完成したらみんなでいただきます*
食べきらなかった分はビニール袋に入れてお持ち帰りです。
これも何度も同じものを作っているのですが、
子供にウケるサラダです。
餃子の皮カップ
餃子の皮を100円ショップのシリコンカップに被せて、上からも同じカップを。
2個並べて電子レンジで40秒加熱。
これでカップの完成です。
シリコンカップが温かい方が餃子の皮がカップの形に沿うので綺麗にできます。
(私はいつも次々作るのですが、シリコンカップの温まっている2回目以降が綺麗に出来上がります)
そこにポテトサラダを入れて出来上がり。
レタス嫌い・・という子も多いので、レタス無しのものも作りました。
餃子の皮カップはパリパリなので子供にウケます。
餃子の皮カップのみ欲しいと言われることも。笑
子連れで集まるときは家が気楽!
TB - 季絵
主婦 / フィリピン / LEE100人隊トップブロガー
38歳/夫・娘(9歳)・息子(5歳)/手づくり部・料理部・美容部/季絵(きえ)です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本(神奈川&大阪)を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。
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