朝、NHKのあさイチでは柿特集。
その中で紹介していた柿のパンケーキがおいしそうだったので、
今日のおやつにしました。
柿のペーストをホットケーキミックスと卵に混ぜ込むだけ。
生地はかなりもったりしますが、
焼きあがるともちもちです＊
ほんのり柿の甘味がおいしかったです。
娘は柿が大好きなので、
準備しているときから「かき！かき！」と
大騒ぎでした。
季絵
主婦 / フィリピン /
38歳／夫・娘（9歳）・息子（5歳）／手づくり部・料理部・美容部／季絵（きえ）です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本（神奈川＆大阪）を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。
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