クリスマスイブの今日、家族みんなでクリスマスパーティーを楽しみました！
子どもも大人も楽しめるように、みんなの好きをたくさん詰め込んだパーティーになりました^ ^
メニューは。。
◆トマトソースで煮込んだミートボール
◆ズッキーニのグリルとパルメザンチーズ／バジルソース
川口ゆかりさんのお料理教室で教えていただいたものです！
◆いろいろキノコとエビのアヒージョ風
◆ローストチキン（こちらは買ったものです）
◆サラダ
◆クリスマスケーキ
こちらも川口ゆかりさんに教えていただいたもの。縦長に焼いて、イチゴでデコレーションしました。
▲パウンドケーキ型を使って焼きました。
今回活躍したのが、こちらの溶けない粉砂糖。
ふつうの粉砂糖だと、振りかけてすぐ溶けて見えなくなってしまうので、こちらはデコレーションして冷蔵庫で保管しておいてもそのままの状態がキープされるので、すごく便利でした。
ローストチキンにかぶりつく次男。
みんなで美味しい楽しい時間になりました✨
ちひろ
40歳／夫・息子（10歳・6歳）／手づくり部・料理部・美容部／身長約155cm、きれいめカジュアルなファッションが特に好きです。料理も好きで、毎日のごはんやおやつのためにLEEレシピをよくチェックしています。子育てに追われつつも、家族が毎日心地よく暮らせるよう、よりよい暮らしを目指していきたいです。
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ちひろ