先日、みみんちゃんのお宅に招いて頂きました。
もう、それはそれは素敵なお家と、美味しいお料理。。そして温かいおもてなし。
しばらく現実に戻れませんで。
ご自宅、本当に素敵でした。
写真でどれもこれもお見せしたいっ
みみんちゃんがこれまでに一つ一つ大切に選び、使ってきただろうモノたちが、洗練された空間の中に居心地よくたたずんでいる感じで。
大きく開け放たれた窓からはたくさんのグリーン。
ご家族が愛用されているお洒落すぎるマウンテンバイクや、息子くんの力作のレゴなどがインテリアとして飾られた空間。
家族の愛をたっぷり感じられるのに、セレクトショップのようなたたずまい。
まさにみみんちゃんのお家なのでした♡
愛のこもったお料理の数々。
2日前から仕込んでくれていたブラウンシチュー。
私、今年頂いたお料理の中で一番美味しかった。
蒸篭で蒸したお野菜に、玉ねぎ(!)で作ったホイップクリーム。
このホイップクリームが美味しくて美味しくて♡
ルーが焦げないようにきっと何時間も混ぜ続けてくれたんだろうな。(あの可憐なみみんちゃんが..もう惚れてしまうやろ)
セロリと洋梨のマリネ。
美味しさに感動し、レシピを聞いて、早速自宅でも作りました！
器も素敵ですよね。
デザートまで。
食べてみたかったシュトーレン。
シュトーレンが脇役になってしまうくらい美味しかった、みみんちゃんのデザート。
あっさりしていて、冷たくて。
ナッツを美味しさをより感じられて。
美味しかったなぁ♡
テーブルやお部屋のあちこちに飾られているグリーンが、お庭で育てられたものというのも、みみんちゃんの生活の丁寧さを物語っていますよね。
そして忘れてならない相棒、nomちゃん。
今回、娘を連れていかせてもらったんですが。
それに甘んじて、私、何も動けずでして。
nomちゃんが朝一番の食材調達から、娘のおもちゃまで袋いっぱい持ってきてくれました。
娘がちょっと騒ぎ出しそうになると、相手をしてくれたり、新しいおもちゃを出してくれたり。
やんちゃな娘に手を焼く私に
「ぜーんぜん気にしないで！ゆっくりして。うちは大丈夫だから」と声を掛けてくれるみみんちゃん。
この優しすぎる二人に安心しきった私。笑
ほんとに心から寛いでしまったのです。
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素敵なおもてなしの後日。。
余韻が冷め切らない私は早速活動を。
まずはみみんちゃんが何度も作っているというお墨付きのレシピ本を購入。
中川たまさんの本。
果物を使ったお料理が114も掲載。
洋梨とセロリのマリネも載ってます。
そしてみみんちゃんが器を購入されたNODEさんへ。
このお店、すごく素敵で。
これからも通いたいお店の一つになりました。
みみん邸に伺ったあと、確実に私の暮らしが潤ったのを実感しています。
果物を使ったレシピに興味を持ったり、初めて聞いた作家さんの作品を調べてみたり、忙しさにかまけてサボっていた掃除にとりかかってみたり。。
日々の暮らしが、少しでも豊かに丁寧になっていくのはやはり嬉しいもの。
これからも100人隊での出会いを大切にしたいなと思うのでした。
皆さま、素敵なクリスマスを?
こちら、nomちゃんが帰り際さっとくれたもの。なんと消しゴムハンコで作ったものだそう。こんな凄いもの、最後にサラッと出しちゃうnomちゃんのポテンシャル。。
こまこ
35歳／夫・息子(5歳)・娘(3歳)／手づくり部・料理部・美容部/家族との時間や人との出会いを大切に、日々を豊かに穏やかに過ごしていきたいです。
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こまこ