我が家の恒例行事、家族と親戚を交えてのクリスマス会を日曜日に開催しました。

私は毎年ケーキを作る係。

この時期はいちごの王様「博多 あまおう」がとても美しく、せっかくなので少し高いけどいつも使っています。

毎回 勉強のケーキ作り

博多あまおうは断面が美しいのが特徴。

今回も半分に切って飾っていたのですが…

やっちまった〜。最後の最後に粉糖をかけ過ぎてしまい、せっかくの断面が見えなくてなってしまった…。

昨年はこんな風にキレイに粉糖をかけることが出来たんですが…

昨年のケーキ

う〜む。毎回同じようにやってるけど、クリームがやたら余ったり、ギリギリだったり（今回はギリギリ）、

ナッペが上手く出来たり、ベタベタだったり…。

次回は粉糖の量に注意！とメモメモ。

毎回勉強になりますね！

笑顔いっぱいのクリスマス会

さて、恒例のクリスマス会は順調で、
プレゼント交換では、子どもたちのはじける笑顔が今年も見れました。

そして、義理の姉夫婦とトランプで遊ぶ姿、私の子ども時代を思い出し、ほっこりしちゃいました。

最後に、義理の姉が作ってくれたプレゼント用の紙袋。

ツリーを折り紙で立体的に作って、シンプルな紙袋に貼って、ツリーのトップに星の小さなシールまで貼ってあり、感激しました。

こんな細やかで可愛らしい気遣いのできる人になりたいなぁ。