CHECK＆STRIPE（チェックアンドストライプ）の「冬の贈り物展」で購入したもの（→CHECK＆STRIPEの“冬の贈り物2019”）の中の、“LOVELY LITTLE THINGS”の箱の中に入っていたモノの一つ、Mitsukoji（みつこじ）さんのメイポールりんごのジャム。（トップ画はだいぶ前に撮ったものでして…今はアドベントカレンダーは「24」1つのみです…！時の経過の早いこと…！）
Mitsukojiさんのジャムについては以前も書いておりますが（→Mitsukoji Jam りんごキャラメル）、今回のメイポールりんごは、ふじの受粉樹として知られる、果肉が真っ赤な小さなりんご（大きさは姫りんごほどだそうです）。本来はとても酸味があって生食で頂くのは難しいのですが、Mitsukojiさんの手によって、加熱の工程を経たならではの香り高く蜂蜜のような甘いコクのあるジャムに生まれ変わるのです…！
ある日の一人おうちランチ。トーストに♡ ※3歳児はお昼寝中
この時もやっぱり、トーストに塗って。
りんごキャラメルも、今回のメイポールも、とっても美味しいです。
MitsukojiさんはInstagramでも販売情報を発信されていますので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね◎
⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆ LEE100人隊 はな
TB - はな
主婦 / 神奈川県 / LEE100人隊トップブロガー
41歳／夫・息子（13歳・10歳）・娘（8歳）／手づくり部・料理部・美容部／大雑把な山羊座のO型。好きなものは器、アメリカンヴィンテージ、宝塚歌劇、マンガ、ミナペルホネン、オールドマンズテーラー、GU、ユニクロなど。インテリア・ファッションなどLEEで勉強中。両実家とも遠方で3人の子育てに日々奮闘。ドタバタと過ぎて行く日々の中でも「今」を大切に、小さな幸せを拾い集めながら成長して行きたいです。
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