料理部

*LEE1月号と我が家の白菜消費

  • ほりとも

2019.12.15

  • 2

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LEEは毎号コンパクト版を購入しています。

1月号といえば華やかな花カレンダーが付録

ウヴルの田口さんがつくる全てがピンクの花の12ヶ月です。

2020年はどんな一年になるんだろうと真っさらのカレンダーを

めくっています。

 

私が特に気になった特集は

「スマート重ね着」であったか着映え

スマート、重ね着、あったか、着映え!!!叶えたいことばかり〜

信州の極寒に大いに参考にします。

小柄な人の「ロング丈」攻略コーデ

小柄!とあるとすぐに飛びつく153㎝の私です。

ロングシャツワンピ×ニットパンツ+辛口ヒールは好きだなぁ

ぜひ実行しよう。

白菜・大根・キャベツ大量消費「鍋」

田舎に暮らしていると白菜をまるまる何個か頂くこともしばしば

なんです。ありがたいけど私の腕ではマンネリ化は否めません。

 

最近の白菜消費はこんなところ、、、

頂きものの”オレンジ白菜”中心から外側まで濃いオレンジ色で

とーても柔らかくて甘みの強い白菜です。

 

あご出汁で白菜と豚バラと糸こんのシンプル鍋

 

白菜たっぷりカレー鍋

 

白菜と鶏つくねの塩ベース鍋

とろとろ白菜と鳥だんご入クラムチャウダー

 

まるっと白菜消費する我が家の定番味ですが、

これからもまだまだ続く白菜時期、、、LEEに習って

さらに美味しく食べ切ります。

誌面のひとワザ鍋!プルコギ鍋、中華風鍋、白菜漬けの鍋!

かなり気になります◎

 

もう1つ!年末の整理整頓と共にぜひやりたい



「家族を飾る」アイデア

家族写真や子どもの絵のオシャレで上手な飾り方が満載

我が子の最高の一枚、最高傑作!笑と思う数々の飾り方。

うちはこうしてます!

 

は長くなったので、、、次回書きますw

ほりとも

ほりとも

44歳/夫・娘(21歳・18歳)/手づくり部・料理部・美容部/四季をたっぷり感じられるテラスのある家に暮らす日々。ほぼ終えた子育て後のひとり時間、夫婦の時間を愉しみながら自分らしい創造を綴ります。Instagram:@horii.sense

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