こんにちは。

最近、週に一度くらいなのですが、

ママお一人様時間を過ごすようにしているさわこです。

息子達と過ごす時間も、わたしにとってはとても大切で、大好きなのですが…。

ひとり時間を過ごすことで、心が休まり、頭の中が整理されて、イライラすることがなくなってきた気がするのです。

それに、お肌の調子も良くなってきたし、やはり、ひとり時間、大事！！

ということで、

先日の、ママお一人様時間は、

葉山にあるリヨンちゃんちにお招きいただき、100人隊のtikiちゃん、マルちゃんと一緒に酵素シロップ作りに行ってきました。

2L瓶を持参して、いざ、リヨンちゃんちへ。

リヨンちゃんらしい、素敵なお宅に上がると、材料、道具がすでに用意されていました！

ありがとうー！

今回、使った材料は、

レモン、姫リンゴ、しょうが、菊の花、黒米、小豆、八角、ローリエ、白砂糖。

みんなでお話ししながら、レモンの皮をむきむき…。

静かな葉山のお家に、爽やかないい香りが漂って、癒されるー。

カットした材料を瓶に詰め、白砂糖をのせていきます。

交互に入れていき、最後に白砂糖で蓋をするようにのせて完成！

シロップ作りの後は、リヨンちゃんお手製のランチをいただきました。

まだまだゆっくりしたかったのですが、お兄ちゃんのお迎え時間のため、わたしだけ退散。

わちゃわちゃしながら、最後に愛犬ちゃんにお別れを。

さて、

翌日、瓶を見ると、、、泡が！

発酵をさせるため、毎日、60回かき混ぜないといけないそうで、2〜3週間で完成するそうです。

ちなみに2週間経ち、今はこんな感じ。

発酵が進みますように。

葉山の澄んだ空気を吸って、お腹も、胸も、いっぱいになった、ママお一人様時間でした。

リヨンちゃんありがとう。

ご一緒したtikiちゃん、マルちゃん、ありがとう。

それではまた。

さわこ