唐突ですがとってもバターサンドが好きです。
生クリームだと思って食べたケーキがバタークリームだった時はものすごいテンション下がるのですが、なぜかサブレやビスケットに挟まれるとテンションが上がる。笑
しかも少しずつ寒くなるとこういうずっしりとしたお菓子が欲しくなる!
ってことで、ちょこちょこ食べていたバターサンドをいくつかピックアップしてみます。
六花亭 マルセイバターサンド
言わずと知れた王道。
ちょっとしっとり感もあるビスケットとホワイトチョコの入ったバター、レーズンが間違いない組み合わせで、北海道物産展では必ず手に取ってしまう安定のバターサンドです。
何度も食べたことあるのに、出会うとやはりまた食べたくなる不思議。
北海道と言えば、少し前の物産展で「あんバターサンド」が販売されていたけれど、こちらは売り切れでお目にかかれず…。キニナル。
神戸元町バターサンド TONOWA
パッケージも可愛くてテンション上がるオリーブバターサンド。
オリーブがサンドされているのが珍しい!と思って気になったのですが、ホワイトチョコ強めで少しお酒の風味を感じるバタークリームにオリーブの爽やかさがとっても新鮮。
固めのサブレは、サクサク感がしっかりあって食べた時の食感もとってもいい!
小さめでパクっと食べられるサイズも、重たくなくてよかったです。
今、季節限定で出ているいちじくのバターサンドも気になってたまりません。
滋味菓子屋 グルテンフリーのバターサンド
少し前にこばんちゃんが紹介していたのがずっと気になっていて、お取り寄せしてみました。
この断面がたまらない!!!
そば粉や玄米粉、雑穀など中身に合わせて違う素材を使ったグルテンフリーのサブレは、どれもザクザクと噛み応えがあって噛むと香ばしさがふわっと広がります。
こちらは黒ゴマクリームとクコの実。
クコの実のアクセントがあって全て優しい甘さ。
そして、中のバタークリームもゴボウ、レンコンなど、え?!と思うような素材のものもあって面白い!!
食べるとちゃんと後からふわっとゴボウの風味があったり、どれも素材の味が活かされていて罪悪感少なく食べられます。
MELANGE De SHUHARI いちごミルクサンド
サックリ系の生地に、バター強めのクリームのサンド。
イチゴの酸味でそこまで重たさを感じずに食べられます。
フリーズドライのイチゴが使われているのが珍しく、断面もかわいくてちょっとケーキのような気分も味わえました。
厚みもあるので、1つでしっかり満足できます。
愛媛の栗がゴロゴロバターサンド
こちらは愛媛のお菓子屋さんのものでお取り寄せなどはやっていないようなので、近場の方のみへのご紹介になるのですが…
ワッフルの有名店FunnysWaffleのバターサンド。
栗の名産地中山の栗を使ったバターサンドは、これでもかっ!ってくらいゴロゴロと栗が入っていて、栗好きにはたまりません。
しっとりとした柔らかめの生地とゴロゴロの栗の組み合わせも◎
ローソンのサクバタ
もちろんローソンのSAKUBATAも手に取ってみました!
お手軽に買えて、この分厚さ!
年々甘いものを一気にたくさんは受けつけなくなってきたので(これだけお菓子紹介しておいてよく言う…笑)、このクリームの量に一瞬ひるみましたが、思ったよりあっさりした重すぎないクリーム。
その名の通り、ポロポロこぼさずに食べるのが難しい程のサクサクの生地!
もちろんのサクサクさがいい!のですが、一人でこっそり食べたいやつです。笑
見たことないバターサンドを見つけるとついつい手に取ってしまう日々。
寒いと暖房の効いた部屋で、ほっこりお茶するのが幸せですよね~。
冬の間に増量しないように気をつけねば。。。
TB - リリオ
会社員 / 愛媛県 / LEE100人隊トップブロガー
43歳/夫・娘(11歳)/料理部・美容部/おいしいものや、見たことないもの体験したことのないことのためのお出かけが大好きです。好きなことにはフットワーク軽いけれど、基本的には面倒くさがりのなまけもの。人見知りだけど、お酒を飲むと話せるタイプ。丁寧で穏やかな人に憧れるけれど、割と雑でせっかち。ビール、ポテチ、マンガ、エッセイ、キャンプ、山、が好き。身長162cm。
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TB リリオ