私、今月のLEEの発売をとっても楽しみにしていました♡

別冊付録は栗原はるみさんの「定番中華」&「ごちそう中華」でした。

こちらから三品作ってみました~♡どれもおいしそう~！！

１００人隊で６年も活動してきて今更なのですが・・・じつはそんなに料理が得意じゃないんですが(笑)、レシピの付録はとってもうれしいのです。いつもおんなじだと家族も飽きてしまいますしね。

作ったのは作りやすそうな(笑)

・豚肉と野菜の餃子

・中華コーンスープ

です。

テーブルクロスをひいてみました(笑)以前布使いの特集でネイビーのクロスは白いお皿に合うって書いてあったので♡

餃子の焼き色が・・・

でも味はとってもおいしくて家族が大喜びでした~！私、餃子は大好きなのですが、餃子を食べた後がつらいと思っていたんです。ずっとニンニクの味が残るというか。それがこのレシピだと全然ないことにびっくりしました。ニンニクを炒めるその手間がいいのだと思いました。

中華コーンスープも簡単につくれるのにおいしくて最高♡こちらもスープ系が好きではない子供たちが残さず完食。

別日には「豚肉とホタテのシュウマイ」も。これ、すごくおいしいです~！！

材料を準備していざ包むという段階で・・・シュウマイを作ったことに気が付きました(笑)

過去に３回くらいやったんですけど、華シュウマイだったり夫(器用）が包んだり・・・

シュウマイの皮の袋の裏側に書いてあるとおりに指をわっかにして皮をのせて具をのせてとがんばりましたが・・・難しい(笑)

見た目はともかく、味はおいしい！！帆立缶もめったに使わないのですが、豚肉とホタテが合わさるとすごくおいしい~。

お店みたいと評判でした♡うれしい！

中華って難しそうなイメージがあってあまり作らなかったのですが、いっつもおなじようなものばかりになってしまう我が家の食卓にはとても新鮮で、とても喜んでくれました♡

年末にはフライパンチャーシューからの中華おこわを実家で作ってみようかな~と思っています♡これもとっても喜ばれそうです。