先月末のこと。
アトリエプリュスさんの、
和菓子教室に行きました♡
青りんごの求肥と、栗蒸し羊羹を習いました。
茶道の方で、行事で参加者で和菓子づくりをすることはあるし、本を見ながら自分でも作るけど、
実際にプロに習うと、
生地の感覚とか、
ここは、こうするときれいにできるんだな、とか、
ここがポイントなんだな。というところを知ることができて、とても勉強になります。
あっという間の時間でした。
自然光がたっぷり降り注ぐアトリエ内。
写真を撮るのも楽しい！
自分で作った料理と和菓子で、
お茶室でもてなしが、さらりとできるようになれるといいなぁ。
アトリエプリュス
ミワコ Miwako
事務職 / 岡山県 /
家族は、夫、思春期の息子2人（16歳、14歳）。茶道、お菓子とパン作りが趣味です。今年は、体幹を作りたくてピラティスを始めました。家族と、日々の小さな楽しみを共有して過ごせるよう、暮らしまわりのこと、体や心を整えることが目標です。
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