０９９のティバっちです。
昨日の１００人隊の余韻がすごい?
「みんな大好き！」って何回思ったことか。
余韻に浸りつつ平常運転。
朝から洗濯して靴も洗って
マットも洗って掃除機かけて
地域の防災訓練に参加して
クリスマスツリーを出して…
現在午前１１時過ぎ。
子どもたちが我が家で遊んでいる
「聖なる光がぁぁ」
「おい、要塞が見つかったぞ」
という叫び声をＢＧＭにパソコンを開いています。
昨日のことが嘘みたいだけど、どちらの時間も私にとって大切だな。
１００人隊パーティーのクリップの前に
ちょっと忘れられない火鍋の話をさせてください。
吉祥寺の東急デパートから五日市街道とぶつかるまでの道沿いにある幸宴。
近くには孤独のグルメで放送された名店・カヤシマも。
以前から気になっていたので
試験の合格祝いに火鍋を堪能しちゃいました♪
（健康管理能力検定の２級・３級、無事に合格しました）
スープの中にはいろんな薬膳が。
陳皮は通常、ミカンの皮を乾燥させますが
こちらでは店員さんの実家から送ってもらった甘夏の皮を使っていたり。
ニンニクではなくホクッとしたゆり根が入っていたり。
薬膳にもこだらりが詰まっていて
ニッコニコで優しくそれらを説明してもらえます。
中国に直接行って材料やお酒を買うこともあるのだとか。
写真撮り忘れたけれど、自家製の白ごまペーストと
黒ごまペーストとラー油があって味変が楽しめます。
さらにサービスで花椒を出してもらいました。
〆はラーメン。最高。
もう一度言います。最高。
そして火鍋を食べた次の日、体が軽くて肌ツヤがよくなった気が…
朝の目覚めもよかったんですよね。
これって…火鍋効果かなあ？
どなたかぜひ、ご一緒して火鍋効果について検証しませんか？
ティバっち
38歳／息子9歳／料理部・美容部／おしゃれなママと肝っ玉母ちゃんの両立を目指しています。１人で子どもを育て、日々奮闘していますが、ありのままの日常を伝えていきたいと思っています。
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リヨン