LEE12月号:栗原はるみさんレンジゆで豚が絶品

楽しみにしていたLEE12月号の別冊付録、栗原はるみさんのレシピ!

 

手元に届いた瞬間からどれ作ろうかなぁと思いを巡らせていました。

 

産後2週間弱、痛みで殆ど動けてなかったのですが、大分回復してきたので、リハビリがてら、おゆうちゃんも作っていたシュウマイにチャレンジ!

残念なことに我が家にはホタテがなく、カニ缶ならあったので代用してみました。

レンコンが良い感じの食感で美味しい〜!!

うまみはホタテ缶の方がやっぱりありそうかなぁ?と思ったので、外に出られるようになったらホタテ缶を入手したいと思います。

 

そして、結構手の込んだ(揚げ物とか)レシピの中でも、これなら夫でも作れるのでは?と思って、思い切って料理をお願いしたのが「レンジゆで豚」

これがめちゃくちゃ美味しくて!!!

あっという間になくなりました。

も、もっと食べたいー!!

 

夫も「意外と簡単に作れた」と料理への自信に繋がったようなので、これからも作ってもらおうと思います〜!!

 

ほかのレシピも気になるものばかりで、これからも作るのが楽しみです!

埼玉県 SE

LEE100人隊トップブロガー

34歳/夫・娘(2歳、0歳)//手づくり部・料理部・美容部/食べることが大好き!特に美味しいパンお菓子のお店を見つけることに夢中です。育児やこれから復帰を迎えているお仕事など、色々と試練の多い一年になりそうですが、毎日のかけがえのない一瞬一瞬を大切にして過ごしていきたいです。

この記事へのコメント (6)

  1. TB みぽぽ

    kaeちゃん☆
    体調大分回復してきたよー!やっぱり第二子だからなのもあるのかな?
    動けないと夫にお願いできるのがいいね!笑
    レンジゆで豚ほんと美味しいよー!!!ほかの海老マヨとかも気になるんだけど、揚げ物はハードルが高い笑

  2. TB みぽぽ

    ゆめいちゃん☆
    うんうん、やっぱり一日中寝たり新生児のお世話してると動きたくなってしまうー!シュウマイのレシピ見てたらどうしても作りたくなっちゃって。。食欲の方が勝ってしまったわー!ゆめいちゃんもぜひぜひ。
    レンジゆで豚めちゃくちゃ美味しいのでこちらも。。

  3. TB みぽぽ

    ちひろちゃん☆
    ちひろちやんも作ってたねー!!ほんとこれ美味しい!!シュウマイも(カニだけど)美味しかったよー!!
    フライパンで焼きシュウマイにしても美味しかったからぜひぜひ!照宝の蒸篭あるとやっぱり気分も違うし何かと便利だよー!!
    ありがとうー産後ゆっくり過ごしてるよー^_^
    明日楽しんできてねー!レポ楽しみだわ!

  4. 013 kae

    みぽぽちゃん、体調大丈夫なのかなー???
    まだ2週間しか経ってないのに偉いよーー!
    美味しそうな焼売に、ゆで豚❤️
    わたしも作ってみよう?
    旦那さまがゆで豚を作ったのもスゴイね‼️‼️

  5. 087 ゆめい

    みぽぽちゃん、もうキッチンに立っているのね✨
    さすがだわー❣️
    でも一日中赤ちゃんのお世話で気分転換にもなるのかな?✨家族にも喜んでもらえるし嬉しいね♡
    シュウマイ本当に美味しそー!(そしてありがとう♡)
    そして旦那さま❣️これを機に料理男子になるかもね?

  6. TB ちひろ

    レンジゆで豚、すっごく美味しいよね!!
    旦那さまもかなり自信になったに違いない✨
    しゅうまいも美味しそう?
    照宝のせいろ、欲しくなる。。!
    産後でまだまだ大変な時期なのに、早速キッチンに立っていて偉すぎるよー✨無理なくね☺️

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