１１月は毎年体調を崩します。笑

 

自分の中で、また新たな年がはじまるまで、もうすぐじゃんー。あー今年はあれもできてない。まだこれもできてない。と、一人であわあわ状態に。。

もう誰にも止められないクセみたいなもので、心だけは元気なのにリンパが腫れて風邪をこじらせたり、身体がしんどい。ということに気づかず、２０代と変わらない日程を送る日々。

が！今年は、元気でいたい。と切実に思い、まずは身体の中から整えようと、有機野菜の定期宅配をお願いするようになりました。

それもこれも、１１月の沖縄で美味しい島野菜や平飼い卵を食べたり、ビーガンのお店に行く機会が多かったので、安心しておいしいものを食べたい。という想いがとても強くなったことから、、、まずはお試しセットを注文しました。

 

 

 

まず初めに注文したのは、百年先も続く、農業。という理念から、

全く化学肥料を使用せずに作られた野菜を売ってくださる株式会社坂ノ途中さんの野菜便。

 

毎週、隔週のコースや、S.M.Lと野菜梱包サイズも選ぶことができます。

私は、Lサイズを自分の欲しいタイミングで隔週注文しています。

 

 

 

きれいで、新鮮な野菜がたくさん詰まっています。

 

品名、生産者さん、美味しい食べ方が載っているので、そのまま生で食べたり、油で炒めたり、ピクルスに漬けたり・・載っている通りに作ります。笑

野菜の中で１番栄養を持つ皮の部分まで安心して頂ける（皮むきしなくていい。）のも嬉しい。

 

嬉しいレシピ付き＾＾

 

そして、料理上手なお友達が有機野菜を使って、寄せ鍋を作ってくれました＾＾

 

 

出汁が効いててぽかぽか(^ ^)

酢の物にしたり‥

 

すっごい美味しいさつまいものかき揚げは、こども達に大人気。

野菜そのものがすごく美味しいので余計な調味料が必要なく、そして料理上手さんの手にかかれば何十倍にも美味しくいただくことができました。

 

 

他にも最近は、秋川牧園さんのお試しセットを注文。

 

 

 

特に、秋川ヨーグルト、若鶏のもも肉が美味しくて驚きました。

鶏肉って、こんなに味が違うものなのかと。

秋川牧園さんは、特別に化学肥料を使ってない餌を現地まで足を運び、調べたものを輸入しているのだそうです。

安心なうえにとっても美味しい。そして、優しいお値段。という点が、これからも続けていこうと思える大きなポイントです。

毎日楽しみながら野菜をモリモリ食べているので今のところ、身体も心も良い調子。

このまま野菜の力に頼って、２０１９年走り抜けたい今日この頃です！