先日ご近所さんから
立派なかぼすを沢山いただきました?
半分は友達に
半分は我が家でいただきました。
焼き魚にかけたりしたけど
まだまだあるし
どうしよう。
そうだ！ポン酢なら保存できる！
ということで作りました。
作り方はとっても簡単‼︎
かぼす:醤油:酢
同量
合わせたら出来上がり‼︎
お好みでみりんを＋するといいと思います。
我が家は甘みが苦手なので
入れませんでした。
とても美味しくできました！
kecorin
41歳／夫・娘（10歳）・猫2匹／料理部・手づくり部／フルタイムで働いていますが日々の生活を楽しみ、きちんと丁寧な生活を心掛けています。子育て、料理をすること、食べること、お家を整えること、おしゃれをすること、すべてを楽しみながら！！ それが私のモットーです。皆さんとのご縁を大切にこれから1年間どうぞよろしくお願い致します。Instagram：@kecorin0420
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