明日はハロウィン。
今日は息子の小学校最後の運動会でした。
昼食は各自が教室でとるスタイルなので、親は一旦帰宅します。
その隙に、息子リクエストのかぼちゃのスフレを焼きました。
焼いている途中で「次組体操だよー」とLINEがあり、急いで駆け付けたのでほったらかしでしたが上手く焼けました。
小麦粉はほんの少し。
かぼちゃのペーストにメレンゲのみで蒸し焼きに。
お砂糖は体に優しい甜菜糖です。
息子お気に入りのふわふわスフレ。
運動会が終わり帰宅してすぐに「食べていいー?」と二切れもペロリ。
ハロウィン用なのに明日の夜まで残っているでしょうか…。
実は作るのも今月3度目。
お誕生日ケーキもこのケーキがいいとおねだりされています。
嬉しいような、他のケーキが食べたいような。
ましろ
36歳/夫・息子(10歳)/手づくり部・料理部・美容部/大好きなファッションのこと、インテリアのこと、食べもののこと、息子のことなど、日々のことを綴っていきたいと思っています。最近は“丁寧に暮らす”ということを自分のテーマにしています。Instagram:@ayaka_kimono / @218ayaka
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