いつものご飯＋Halloween

今日はHalloween だそうですが、私はあんまりどうやったらいいのか
分からないんです。でも子供が絶対パーティをやりたいと
ポスターを作ったり、チケットを渡してきたり折り紙折ったり
アピールしてくるのでいつものご飯にちょっとプラスしてみました。

チキンときのこのコーンクリームスープ

LEEレシピより、ワタナベマキさんのコーンクリームスープ。
鶏もも肉がなくて胸肉をサラダチキンにしたものでやったのに
コクがあってコンソメ入れなくてもすっごく美味しかったです。
ワタナベマキさんレシピ神。。残ったのをパスタや玄米に絡めても
これまた美味しかった。
ソーセージはパナソニック レシピの
ミイラ巻きソーセージで、去年は運動会のお弁当に標準サイズの
ソーセージでやったら、春巻きの皮で巻けども巻けども
終わらず、今年は太いソーセージでやりました。
↓フランクフルター、結構大人っぽい味でしたが
息子は気に入って2本も食べました。

Mのインデックスにあった向田邦子さんレシピ

秋になると食べたくなる向田邦子さんのにんじんご飯。
にんじんは1年中あるけど10月、11月が一番美味しいそうです。

私はレシピをアルファベットで分けていて「M」の向田さんの
ところに松之助レシピもあったので、平野顕子さんのバナナモーニング
コーヒーケーキも作りました。
黒い画用紙を切って蜘蛛のカップケーキにして
怖く？しました。

自分メモ：ダイソーのイタリア製　カップケーキ型でやると
半分くらいで生地を注がないと溢れてしまう。

蜘蛛のカップケーキと一緒に並べたブルボンのきこりの切株
を食べながら、パーティ楽しかった。。と息子。
こんなんで良かったのか？
そのうちちゃんと習ってかぼちゃを彫ったりしてみたいです。