どんどん寒くなってきてすっかり鍋の季節ですね。

もう今日は鍋でいっかー、とうちではすでに週２くらいで鍋やってます。

今回はうちで定番の鍋の素を紹介したいと思います！

アンズコフーズさんの「ラムしゃぶ火鍋の素」です！

開封後の写真ですみません(笑)。

これ本当においしくて、いつも家に何個かストックしています。

白湯スープ、麻辣スープ、スパイスミックス、唐辛子がセットになっています。

スパイスはナツメ、クコの実、花山椒、クミン、ナツメグ、クローブが入っています。

身体にも良さそうですよねー。

こちらスーパーなどで400円前後で買えちゃいます。

私はOKストアやロピアで買ってます。

通販でも買えるようです。

鍋の素を全部お鍋に投入するとこんな感じです。

そこにネギ、ニンニク、ショウガもプラスしてベースのスープを作っています。

辛さも調節できます。

お味は見た目ほど辛くなく結構マイルドなので、辛い物が苦手な方でもいけるんじゃないかなと思います。

ラム肉をしゃぶしゃぶしていただきます。

火鍋にはやっぱりラム肉がよく合います。

鍋は野菜もたっぷり摂れるからいいですよねー。

好きな野菜をじゃんじゃん入れましょう。

私的火鍋におすすめ野菜はキクラゲや長芋です。

〆はラーメンがおすすめです。

寒い日も体がぽかぽかになる火鍋、ぜひおうちでやってみてください♪