お天気にヒヤヒヤした先週末でしたが、なんとか日曜日に娘の幼稚園の運動会がありました。
ちなみに土曜日は小学校の授業参観、今年は幼稚園の役員を務めているのでお手伝いで朝も早くお弁当を作る意欲が…。
どうしたらいいのかなぁと考えてたらふと思いついたのが、いつも通りのお弁当を丁寧に！品数を増やすということ。
人数分（我が家は4人家族）のお弁当箱を用意して詰めてしまえば、いつもと変わりなく私のハードルも下がるしこれなら頑張れそう！と思いました。
本当にこんなものを載せていいのか恥ずかしいばかりですが…。
事前にいつもと一緒のお弁当箱でいいよね？と家族に許可をもらい、前日におかずを作っておき、当日の朝はおにぎり（私と娘のみ）と卵焼き、唐揚げの再加熱だけにしてあとはひたすら詰めるだけ。
欲張りすぎてブロッコリーが入る隙間が全然ありませんでした。汗
息子の運動会は５月でとても暑くて食欲もなく（そうめんを入れたり工夫をしたのですが…）けっこう残ってしまったので、一人一つのお弁当箱なら完食できるよね！という狙いもあります。
一つにまとめてしまうと量がわからなくなるのがちょっと悩みの種だったので、初めてやってみてけっこうよかったです。
お弁当の中身
唐揚げは娘のリクエスト。ポテトサラダは子どもたちが大好きなのでラップにくるんで出すだけにしておいたら、思ったより量が…。もうぎゅうぎゅうです。
- 卵焼き
- 唐揚げ（ここは手を抜いて冷凍です！）
- ポテトサラダ
- レンコンのきんぴら
- ミニトマト、ブロッコリーの塩ゆで
- ちくわのきゅうり詰め
- デザート：巨峰と缶詰フルーツ
家族が大好きなおかず、いつも作ったことのないメニューは避ける（失敗したり食べてくれないと困るので）ということを心がけました。
そして娘の運動会。
組体操はたくさん練習してきたので成功の度に安堵し、クラス対抗リレーは同じクラスのママたちと大声を出して応援。
最後のパラバルーンの演技にはこれで幼稚園最後の運動会なんだなと思うと涙があふれてしまいました。
まだまだ行事盛りだくさんなので、卒園まで一緒に思い出たくさん作ります！！
TB - かおりん
主婦・パン教室主宰 / 愛知県 / LEE100人隊トップブロガー
44歳／夫・息子（15歳）・娘（12歳）／手づくり部・料理部・美容部／やっと自宅のリノベーションが終わるので、新しい我が家に遊びに来てもらった気分でたくさん紹介していきたいと思います。食べることが大好きなので、美味しいものを食べたくて自然と料理やお菓子、パン作りも好きです。洋服はカジュアルが大好き。8年目もゆるやかにLEE100人隊を楽しみたいです。身長157ｃｍ。
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