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快適キッチンを目指して② 大葉の保存方法とキッチン収納

  • TB naho

2019.10.16

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こんばんは!
nahoです。

週末は台風直撃で
落ち着かない日々を過ごしていました。
我が家は大きな被害はありませんでしたが、
自然災害に対する無力さを
改めて感じることとなりました。

今回の台風で被害に遭われた方が
1日も早く日常を取り戻せることを祈っています。

 

*****

 

さて、勝手にシリーズ化しようと思って、
タイトルに①とか付けてしまったクリップが
あることに気づいたので(!)、
②も書かせてください…!

良かったらこちらもどうぞ▼

快適キッチンを目指して① 100均のフタが立つ保存容器が使いやすい!

 

楊枝の収納を見直しました!

セリアで見つけたこちらのケース。
大きさ的にカードケースのようなものです。

フタが透明などで中身が見えるところが◎。

以前フタが立つ容器に楊枝を入れましたが、
こちらのほうが省スペース。

あくまで楊枝のストック用なので、
取り出しやすさは考慮に入れてません^^

 

普段使わないものを一括収納!

お次はこちら!
お箸収納ケース。ですが、お箸は入れません。

包丁研ぎや
お鍋、ホットプレート用の道具など。

普段使わないからこそ
透明で中身が見えるケースで、
「あれ、どこにしまったんだっけ?」を防止!

これをケースごと、
システムキッチンの最下段の奥の方にしまってます。

 

大葉がいつまでもイキイキ!

お次はドライフードキャニスター。

私はセリアで購入しましたが、
最近ではダイソーでも見かけるようになりました。

製菓材料など細かいものを保存するのに
ちょうど良くていくつか持っているのですが、
今回は大葉の保存用に買い足し。

買ってくるとすぐダメになってしまう大葉が、
茎の部分だけ水に浸けておくことで、
長持ちするようになりました。

ただ、あまりに長持ちするので
使うのを忘れていたら
大葉の風味が飛んでしまったような…笑

それくらい長いこと大葉がピンと
してくれています。

こちらの容器には専用のシールも
付いているので内容物を書きたい場合には
重宝します^^

 

 

10月は子供たちの行事や家族のイベントなどが
目白押しでバタバタとすぎて行きますが、
朝晩涼しくなったので体調管理を
しっかりとしていきたいものです。

 

TB - naho

会社員 / 埼玉県 / LEE100人隊トップブロガー

38歳/夫・息子(11歳)・娘(10歳・6歳)/料理部・美容部/100人隊になってからたくさんの出会いと貴重な経験をさせていただき、早10年目となりました。おいしいものや話題のものが気になってしょうがないタイプ。日々のストレスは、お菓子作りとバレエのレッスンで解消します。今年度も、好きなものを追及しながら楽しい毎日を送りたいと思います。身長164㎝

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