主人の地元高知へ帰省中、

わたしにはお気に入りのスポットがいくつかありまして

 

そのうちの一つがこちらのjoki coffeeさん。

 

前回訪れたのはたぶん4年前

 

大自然に囲まれた大豊インターを降りて、少し走ったところにあります。

窓から見えるのは、川！山！橋！

 

とてもいい場所。マイナスイオンも大放出で落ち着きます。

 

広めのフリースペースには、可愛い木製おもちゃがたくさん。

 

これ、とってもありがたいですよね。ゆっくりコーヒーが飲めるって最高☕️

自家製ピクルスのトーストと一緒に。

レモンやズッキーニ、きゅうりのピクルスとても美味です。目にも楽しくお腹もいっぱい！

コーヒーにさりげなく添えられたペンギンクッキーもかわいくて。

店主さんペンギンが好きなのかな、至る所にペンギンのオブジェが見え隠れしていました。そのさりげなさがまたイイ！

 

 

実は、あまりコーヒーが好きではない夫。

オーダーの際に

「苦くなくて、酸味も強くないものを、、」と相談しているのを聞いて、

「もうそれコーヒーじゃないじゃん。」と思わず突っ込んだ私（笑）

 

すると、寡黙な店主さんが一変して語ってくれました。

以前のコーヒーのイメージはそうだけど、今の時代のコーヒーは沢山の種類がある

コーヒーが飲めない人にも楽しんでもらいたいし、知ってほしい

そのために日々研究している。と

（4年前から）私の腕も上がっているので、飲み比べてくださいと

 

そこで数年前のテイクアウトと同じコーヒーをオーダーしました。

グァテマラと、タンザニアの豆。浅煎りと中煎り。

 

4年前に、「飲みやすい」ってすごく新鮮だった珈琲。

その頃は私もあまりコーヒーを飲まなかったので、美味しいと思えることがなんだか嬉しくて

大切に飲んでいました。

すっきりしたコーヒーは休日の朝食にとてもよく合います。

 

それから、豆と一緒に購入したナッツも

DADA NUTSBUTTER

ネーミングと可愛いパッケージに惹かれましたが、

どれもとても美味しい♡ハーブやスパイスのパンチの効いた濃い味で、コーヒーにもお酒にもよく合いそう。

メープル&ペッパーのアーモンド

黒糖&烏龍茶のくるみ

ライムリーフ&チリペッパーのカシューナッツ

 

お手洗いも広く、子連れでも楽しめるカフェなので、

もし近くにいかれることがあれば

おすすめです^ ^ノ